民視新聞／綜合報導近年來全球平均氣溫不斷升高，首當其衝受到傷害的，就是稻米、小麥等各種農作物。其中日本的稻米，就因今年（2023年）夏天的破紀錄高溫，產量跟品質都大幅下滑，對此農業人士不僅要品種改良出，更耐旱且更耐高溫的稻米外，調整出更適合現今氣候的栽種法，也成為重要功課。