中部中心／李文華　彰化報導彰化縣田中鎮，每年這個季節，都會舉辦「稻草人藝術節」，利用稻米收割後，剩餘的稻草，讓彰化農民再利用，做成裝置藝術，今年更是搭配12公頃花海，組成絕美拍照景點，藝人任賢齊也回到田中老家，一起推廣這一年一度的美景。

中部中心／黃毓倫、羅宇翔、蔡松霖　雲林報導雲林縣大埤鄉稻草酸菜季活動開跑，因應龍年和即將來到的小龍年，現場展出龍造型的稻草藝術裝置，民眾攜家帶眷，來玩推草球、編稻草，還能體驗酸菜製作，透過一系列活動，串聯社區情感，也打響大埤農特產的名號！

為了紀錄台灣的百工百業，文化總會拍攝"匠人魂"系列影片，走訪全國各地，拍下台灣的職人精神，其中生長在屏東的草編師傅李龍，用雙手編出各種藝品，名揚海外，今天早上的"匠人魂"新片發布會，副總統賴清德特別頒佈"匠人錦旗"給他。

宜蘭監獄，舉辦第三年，由收容人組隊參加的稻草裝置藝術比賽，21件作品當中，不少以抗疫為主題，做出三太子，關公等神明，幫助台灣對抗疫情。也有女受刑人推出過年作品，年獸張大嘴還提供座椅，頗富巧思。

名符其實的都市鳥居！彰化員林市區出現生態奇觀，有民眾發現萬年路上，一整排路口連5個紅綠燈罩內，全被塞了稻草，仔細一看都是鳥巢，儼然像個鳥居社區；巧合的是被築巢的燈罩，座向全部「朝南」，生態學家認為，鳥類可能為了避冬，刻意選擇東北季風的背風面築巢。

一輛滿載稻草的大貨車疑似超載上路，還硬是開上國道一號，結果行經雲林斗南路段時，超高的貨斗撞上橫跨高速公路的天橋，滿載的稻草瞬間就像天女散花灑了國道一整地，還好後車都驚險閃過！

現在正值一期稻作結束，中南部傳統習慣，農民都會露天燃燒稻草，為了減少空氣污染，彰化縣環保局今年透過無人機空拍巡邏，以及設置3處制高點監控稽查，已經開出32張罰單，可處1200元到10萬元罰鍰。

由於受到這波滯留鋒面和西南氣流的影響，高雄不少地方已有積水現象，而鳳仁路積水高度已經到達了小腿附近。有些民眾在還沒下雨前就去買東西，結果回程時被困在半路上；也有民眾已經到了公司隔壁，發現積水太深完全走不過去，滿臉無奈地望向公司。提醒各位出門的民眾要多加小心，隨時留意氣象局的最新資訊。

不少人愛吃生魚片，不過您吃過用稻草燒的生魚片嗎？台北有餐廳，把日本的「稻草燒鰹魚」改良，炙燒鮭魚、青甘更為更油潤，甚至還有韭菜牡蠣燒，靈感來自台灣的蚵仔煎。

到底是米奇還是熊？再過一個多月，就要迎接鼠年到來，花蓮壽豐鄉農會，為了應景，打造一座米奇造型的稻草地景，引發網友熱議，認為這個米奇，跟迪士尼的米奇實在太不像，乍看之下還比較像熊，農會出面解釋，可能稻草做的也還沒完工，還不是最後成品。

雲林大埤鄉是全國水稻栽種面積最大的鄉鎮，二期稻作收割後，鄉公所舉辦稻草文化節，做出許多裝置藝術，稻草捲散落田間，可以讓男女老少來體驗農村生活。

位於日本東北的新潟縣，可說是日本最大的產米重鎮，而當地除了產出各種美味稻米，割下來的稻草也能用來編織成結實又舒適的貓籠，深受愛貓人士歡迎，預購之後還要等待超過5年才能到貨。而現在當地人士，也要開始將這種傳統工藝品推向海外。

秋稻收割後，剩下的稻草怎麼辦？雲林虎尾有位菇農為了響應環保，買了一台捲草機，到處幫農田捲稻草，一捆一捆堆成小山，原本是要用來當做種蘑菇的堆肥，結果卻意外變成最天然的公共藝術品，很多人都跑來取景拍照。

很多人愛吃生魚片，不過您吃過稻燻鰹魚嗎？台北有餐廳，把鰹魚生魚片經過稻草大火炙燒，染上濃郁燻香，還有獨特的立鱗燒，味道如何？一起去嚐嚐。

中菜不斷創新，台北有餐廳用稻草綑綁牛小排，先滷再淋上高梁燃燒，增添煙燻香氣，甚至把上海老母雞湯，結合當季花蟹、蝦子變身火鍋，味道如何一起去嚐嚐。