花蓮有一名賣蔥油餅、烤玉米維生的沈姓男子，受疫情影響，生意大幅下滑，外籍妻子沒身分證，無法就業，家裡又有小孩要養，陸續積欠12萬的健保費，一度連營業用的餐車也要被移置保管。後來，行政執行署花蓮分署決定，提供平台，讓他進入分署內擺攤，維持生計、清償債務。