影音中心／鍾如婷報導有「窮人的龍蝦」之稱的海洋生物，是夏季限定的美味海鮮，時常附著在鯨魚或龜背身上，是許多饕客熱愛的美食之一，不過這道佳餚多數人都在餐廳享用，鮮少人帶回家自己料理，所以藤壺的烹煮過程也鮮少曝光。日前經常分享自己動手做海鮮料理的YouTube頻道「在家做生魚片 Making sashimi at home.」，就示範將10公斤的藤壺，從刷洗到用蒸、烤的過程，讓網友們大開眼界，但最讓網

生活中心／吳峻光報導你知道嗎？常常附著在岩石、船底、甚至是鯨魚、龜背身上的「藤壺」，其實又號稱「窮人的龍蝦」，更是許多饕客的最愛！有民眾最近在臉書分享「藤壺大餐」的心得，只見滿滿一大盤藤壺上桌，肉質鮮嫩Q彈又飽滿，讓網友看了超驚訝，但又狂流口水，直說「沒想到這個能吃！」。