中元傳統祭祀裡，有一種很特別的供品「看桌米雕」，就是將麵食做成各種牲禮、蔬果或人物造型，讓好兄弟在飯前飯後，也能駐足欣賞民間「工藝展」，國寶級米雕師傅謝源張，將畢生所學專注在捏麵技藝，還做了不少創新，每一座捏麵活潑又精緻，帶您看看。