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  • 新莊粉條冰店9月將歇業! 老饕不捨盼「新莊陳意涵」接班
    2026/08/05 17:54:12

    新莊粉條冰店9月將歇業! 老饕不捨盼「新莊陳意涵」接班

    財經中心/陳孟暄 黃彥誠 新北報導在新莊經營十多年的知名粉條冰店,因為純手工製造,是許多民眾夏日的消暑聖品,但是剛從攤位搬進新店面,就傳出將在9月20日歇業的消息,讓不少老顧客直呼捨不得,網路上哀號一片,尤其老闆的女兒,曾因外型神似藝人陳意涵,被稱為新莊陳意涵,不少人敲碗 希望他接班。
  • 第一次吃台灣甜湯!歐洲女學生見碗中「透明條狀物」 驚呼:像蟲蟲一樣
    2022/12/27 16:04:22

    第一次吃台灣甜湯!歐洲女學生見碗中「透明條狀物」 驚呼:像蟲蟲一樣

    影音中心/鍾如婷報導今年入冬寒流報到,低溫的影響讓人想來碗熱湯,在台灣人們喜愛在冬天時,購買熱甜湯來暖和身體,而不管是冰的或是熱的甜湯內,都能加入喜愛的配料,像是豆類、芋頭、粉圓等來一飽口福,就連在台灣的外國人都相當喜愛這樣的甜點。最近俄羅斯YouTuber歐亞力,便推薦2位歐洲女學生Andrea和Simona嘗試各式台灣甜湯,讓她們試吃從未吃過的像是芋泥、薏仁、紅豆湯、仙草等甜點,並請她們說出感
  • 旅遊業轉行開古早味冰店 粉粿、黑糖堅持手工熬煮
    2022/07/23 16:42:54

    旅遊業轉行開古早味冰店 粉粿、黑糖堅持手工熬煮

    天氣真的好熱,讓全台冰店銷量大幅成長,尤其講求古法手工製作配料的冰店,就有一群死忠老饕來光顧,位於新北永和的「冰的熱的」,老闆閻國桓原本從事旅遊代理商,五年前辭職後,決定傳承家中長輩的好手藝,跟遠房親戚小龍兩人一起開冰店,而且從黑糖汁,到粉粿、蒟蒻、杏仁凍,都是他們手工熬煮而成,口感相對天然。
  • 手作食材好新鮮 86年北港老冰店傳承四代
    2019/08/03 16:52:25

    手作食材好新鮮 86年北港老冰店傳承四代

    雲林北港媽祖廟前,有一家86年的老冰店,從民國22開始做生意到現在,已經傳到第四代,小小一間不起眼的店,可是北港著名的夏日冰品名店,就是因為老闆堅持自己準備食材,每天大概六點鐘就起來備料,所有的冰品都是當天做、當天賣,往往幾個鐘頭就賣光,晚到就吃不到!
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