影音中心／鍾如婷報導今年入冬寒流報到，低溫的影響讓人想來碗熱湯，在台灣人們喜愛在冬天時，購買熱甜湯來暖和身體，而不管是冰的或是熱的甜湯內，都能加入喜愛的配料，像是豆類、芋頭、粉圓等來一飽口福，就連在台灣的外國人都相當喜愛這樣的甜點。最近俄羅斯YouTuber歐亞力，便推薦2位歐洲女學生Andrea和Simona嘗試各式台灣甜湯，讓她們試吃從未吃過的像是芋泥、薏仁、紅豆湯、仙草等甜點，並請她們說出感

天氣真的好熱，讓全台冰店銷量大幅成長，尤其講求古法手工製作配料的冰店，就有一群死忠老饕來光顧，位於新北永和的「冰的熱的」，老闆閻國桓原本從事旅遊代理商，五年前辭職後，決定傳承家中長輩的好手藝，跟遠房親戚小龍兩人一起開冰店，而且從黑糖汁，到粉粿、蒟蒻、杏仁凍，都是他們手工熬煮而成，口感相對天然。

雲林北港媽祖廟前，有一家86年的老冰店，從民國22開始做生意到現在，已經傳到第四代，小小一間不起眼的店，可是北港著名的夏日冰品名店，就是因為老闆堅持自己準備食材，每天大概六點鐘就起來備料，所有的冰品都是當天做、當天賣，往往幾個鐘頭就賣光，晚到就吃不到！