生活中心／吳宜庭報導早餐吃一顆飯糰就像吞了安眠藥？這種俗稱「糖暈」的現象，營養師指出，這並非單純是年紀增長所致，而是與血糖波動及日常飲食習慣密切相關。她指出，當攝取大量高糖分或精緻澱粉時，「血糖會迅速飆升」，身體為了調節血糖，會分泌大量胰島素，使血糖不只下降，甚至可能過低，導致精神不濟與嗜睡。