人體的肌肉，除了具有支撐身體的功能以外，也是人體最大的產熱、新陳代謝，以及內分泌器官。不僅如此，肌肉的衰老程度，也和身體的老化息息相關，國衛院生技與藥物研究所紀雅惠博士研究發現，肌肉功能的衰老程度，與壽命的長短，有明顯的關聯性。