晚餐時間帶您來品嘗獨特的「川粵菜」，這是阿美族的主廚阿熔師，他將台菜結合口味濃郁的川菜、粵菜，研發出不少特色料理！還特別選用台灣在地人參「紅土蔘」，不只能拿來熬湯，還可以做成果凍甜點，是老饕必點料理之一。