中部中心／邱俊超報導苗栗縣公館鄉，是全國唯一的紅棗專業生產區，每年暑假進入盛產季，當地餐廳，把握紅棗產季，推出許多季節限定的料理。

中部中心 / 邱俊超苗栗報導苗栗縣公館鄉，是全國唯一的紅棗專業栽種區，目前已進入結果期，但受到上個月大雨影響，造成落花多，結果率不到4成。苗栗縣長鍾東錦也到紅棗產地勘災，表示會協助農民向中央申報災損，啟動災害補助每公頃8萬元，補貼損失。

娛樂中心／曾郁雅報導許多人習慣跟隨節氣變化改變生活模式，22日迎來第二十個節氣「小雪」，俗話說「小雪腌菜，大雪腌肉。」，即將進入寒冬的此刻，不可忽視的養生避冬之道，也成為近期話題焦點，命理專家小孟老師也發文提醒小雪當天的「6大禁忌」，除了可以避開不做5項活動之外，更有2類人需特別注意，不宜前往山區或海邊，以免沖煞、導致身體不適，最後，小孟老師也推薦8樣適合在進補時節選擇攝取的食物。

民視新聞／邱俊超 苗栗報導苗栗公館鄉，每到7、8月，總會飄出濃濃的紅棗風味，農會今年（2023年）突發奇想，研發出創意紅棗料理，結合牛肉、炒飯等美食，透過紅棗的天然甜味，取代調味料，讓民眾吃的健康，同時還有紅棗雪花冰，灑上果粒，在炎炎夏日來一口，清涼又消暑。

天氣冷，不少人喜歡用保溫杯泡茶，不過，名廚郭主義就PO文，女兒泡紅棗茶忘了喝，三四天後，居然自己爆開，發出巨響，紅棗茶灑滿地，彷彿爆炸。物理老師解釋，中藥中的糖份，會發酵成二氧化碳、當氣體在密閉保溫杯中，壓力太大時，才會爆開。

苗栗縣重要地標「新東大橋」，橋體原本裝設的LED燈，因為年久失修，已長達2年多沒亮過，地方一直希望，能夠重新點燈，苗栗縣府成功爭取交通部，補助2億2400萬元，新東大橋確定能「再復明亮」，讓夜間地標美景帶來人潮，更帶進商機。

網路購物，小心陷阱！今年苗栗縣公館鄉，紅棗嚴重落果，苗栗縣長徐耀昌，最近才去勘災，照片卻被一頁式廣告，拿去盜用上架，本來徐耀昌手裡捧著的紅棗，被變造成賣枸杞，問題是公館鄉根本沒有種枸杞，這讓農會直呼「太誇張」，請消費者千萬別上當。

苗栗公館鄉種植80公頃的紅棗，目前正值採收期，颱風進逼，棗農說現在工人難找，說不上搶收，只能得靠自己，農民看天吃飯，也只能面對。另外，大湖通往泰安的苗62線300公尺處，日前落石坍方處，剛在19日搶修完畢恢復通車，如果颱風帶來雨勢，鄉公所表示，可能隨時再封閉，確保用路安全。

過年送禮，網購小心別買到假貨！苗栗公館鄉紅棗品質優良，不過近來臉書的一頁式廣告，又出現有人盜用「紅棗王」邱俊閔的肖像，販售以紐西蘭奶粉夾紅棗的「奶棗」，本尊特別出面澄清，公館沒賣奶棗，呼籲消費者切勿上當。

武漢肺炎爆發後，全球紅棗大缺貨，紅棗期貨大漲。而台灣國人也因為對健康意識提升，健康類型的沖泡飲品在今年大幅成長，像是有茶葉電商業者，在今年推出特調紅棗紅茶包，與台灣苗栗在地棗農合作，創下超過100萬包驚人銷售，預計未來有望持續翻倍成長。

今年疫情以來，全球紅棗大缺貨，因為主要產地新疆，貨源短缺，紅棗期貨跟著大漲，不過國內有電商業者，超前部署，與苗栗在地棗農合作，推出特調紅棗紅茶包，去年賣出五十萬包，今年更創紀錄，銷售破100萬包，

武漢肺炎爆發後，全球紅棗大缺貨，紅棗期貨大漲！而台灣國人也因為對健康意識提升，健康類型的沖泡飲品在今年大幅成長，像是有茶葉電商業者，在今年推出特調紅棗紅茶包，與台灣苗栗在地棗農合作，創下超過100萬包驚人銷售，預計未來有望持續翻倍成長。

武漢肺炎疫情還沒降溫，號稱能增強免疫力的養生食材，業績持續看漲！以苗栗縣為例，盛產的薑黃和紅棗，近來大熱賣，銷售量都成長二至四成，同時也將薑黃、紅棗入菜，推出食補料理，防疫兼顧味蕾。

天氣熱，讓水果入菜很夯，台北有餐廳將火龍果結合墨魚燉飯更清爽，西洋梨燉飯還搭配紅棗。

苗栗公館是國內紅棗主要栽種地，原本7月要採收的，沒想到受到天氣不穩影響，今年結果率大減，這兩天又碰到梅雨，更是雪上加霜，預估產量只剩兩成左右，讓棗農憂心忡忡。