【NOW健康 賴以玲／台北報導】65歲的王太太自認是飲料中毒者，每天早上都需要喝1杯熱咖啡，3餐飯後再喝1杯熱茶，晚上飯後會再加碼搭配1碗自製甜湯。近期王太太在子女的安排下至北投健康管理醫院安排健康檢查，除了有肥胖問題之外，更讓她意外發現有高血糖（糖尿病）問題。營養師在進行飲食營養諮詢時發現，王太太知道吃太多白砂糖對健康不好，為了美味和健康，早在幾年前便把慣用的砂糖，改用聽說對健康有好處的黑糖。提

過年拜拜需要的燻雞、鹽水雞，台北有家40多年老攤，老滷煮的鹽水雞，不只用紅糖煙燻，還加入高山茶，增添香氣，經能下兩次台北市的天下第一攤，味道如何一起去品嘗。

過年少不了的年糕，新北市有家已有百年歷史，傳承四代的大陳年糕，不加糯米、使用蓬萊米製作的年糕，彈牙卻不黏，一到過年，甚至有饕客從美國回來買，原本只有兩個人製作，一到過年得多找六七個人手，全力趕工。

您吃過紅糖餅嗎，桃園有小店，老麵包入紅糖，先煎再用土窯高溫烘烤，紅糖還會爆漿。