生活中心／綜合報導象徵步步高升的年糕，台北有家一甲子紅茶店，因為第一代原本是做米食起家，所以一到過年，就會用傳統木蒸籠蒸紅豆年糕、蘿蔔糕，吸引許多饕客報到。

影音中心／邱雯馨報導農曆春節即將到來，台灣有句俗語「甜粿過年、發粿賺錢、菜頭粿吃應時」，民俗中過年一定要吃年糕，象徵年年高升，不過傳統的甜粿與年糕糖份高、口味較甜，因現代人越來越重視養身，YouTubew頻道「潔西廚房」便推出改良減糖版的「紅豆年糕」食譜，讓大家在年節中，能享受美食還能保持健康。

過年象徵步步高升的紅豆年糕，從零到有，其實要花上要花2天，光蜜紅豆就要3小時，為了保持紅豆完整，攪拌時不假機器、全靠手工，味道如何，一起去品嚐

過年家家戶戶必買的年糕，台北有家隱身市場的70年老店。紅豆年糕的紅豆要經過煮、蜜，最後還要炒過才有焦糖香，第三代老闆更改良口感，調配新舊米比例，讓糕更軟嫩，每到過年業績衝高起碼4成。

過年象徵步步高升的蘿蔔糕，台北有家20年老店，夫妻倆手工製作的蘿蔔糕，磨米、炒料全都自己來，還有蒸了8個小時的紅豆年糕，味道如何一起去嚐嚐。