現代人注重保養，尤其更瘋美白，大同大學生工系教授陳志成團隊，卻意外發現了美白聖品，團隊從古老菌種嗜鹽菌中萃取出菌紅素，放入飼料養魚，希望讓紅色的魚更鮮豔，沒想到卻越養越白，研究後發現，原來菌紅素有淡斑、除黑的效果，未來將應用在美白保養品上。