基隆市信義市場今天（4日）早上10點多，發生一起意外。一名豬肉女攤商的右手指，不慎捲入絞肉機裡，民眾見狀趕緊報警，消防員趕抵現場，「連人帶機」將女子送醫救治後，還好女攤商意識清楚，只有右手中指第一節，撕裂傷，沒有大礙。

本土案例大爆發，全台不少人停班停課，防疫在家煮飯機率大增，民眾大搶民生物資，不僅菜價飆漲，現在連五花肉也不好買，有攤商說，因為五花肉可以滷肉、包餃子，方便煮存放較長，不少買菜族狂掃五花肉、排骨，肉銷量明顯成長。

挑食的壞狗狗又不吃東西啦怎摸辦ヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞ想嘗試手作鮮食，但覺得好困難而遲遲無法跨出第一步(´;ω;`)別擔心！毛爸這就來教你洗手作羹湯！簡單又好吃，就算沒做過菜也不用擔心不會做，原料全都自己來，狗狗更愛吃，更能安心呷健康！✧◝(⁰▿⁰)◜✧💡｛ 絞肉的筋性是什麼呢？｝絞肉經過搓揉、捶打過後，即可破壞肉的組織，使肌肉蛋白互相結合，進而就會產生筋性（黏性）產生筋