南部中心／綜合報導台南一間從辦桌起家的台菜餐廳，開業超過30年，第二代掌廚的師傅突破傳統觀念，將在地有機食材，融合進辦桌料理，成為台南第一家綠色認證餐廳，也獲得米其林必比登推薦。