生活中心／陳佳侖 、曾宸洛 台北報導台北國際食品展今天盛大登場，不僅有食品製造大廠、加工機械、生技製藥設備等，超過4500個攤位，規模再創新高，全面展現食品產業的創新動能與國際競爭力。

財經中心/綜合報導少子化加上非典型就業因素，讓市場上一直面臨缺工問題，不僅餐飲業旅宿業缺工、就連高科技產業也都缺工嚴重，現在就連彩券行也來咖一角，有彩券行貼出招工消息，月休八天，薪資上看3萬3。

圖、文/周刊王晶華(2707)今(19)日舉行股東會，董事長潘思亮在會後媒體聯訪，針對業主御盟集團提前與晶華解約，將旗下「高雄晶英國際行館」改加盟萬豪體系，並更名為「然一酒店」，他認為此舉不符合合約精神，並以「小三介入婚姻」來形容，同時強調「一定會要求賠償」。

圖、文／周刊王台灣缺工問題嚴重，就算開出再高的薪水，也難以徵到人。有民眾發現桃園某間藥局在招募藥師，月薪最高到11萬，不禁驚呼該藥局業績到底多好？貼文釣出內行人解答，直言藥師這幾十年來一直都是金飯碗，目前行情至少都月薪10萬元。

文 / 今周刊編輯部整理從醫院到工地，你是否發現那些忙碌的身影，正逐漸變得稀少？隨著少子化與高齡化來襲，適齡勞動人口逐年減少，一場前所未有的缺工危機，正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力，面對這波日趨嚴峻的人力荒，企業該如何調整思惟與對策才能應對？

圖、文／周刊王台灣餐飲業嚴重缺人，恐怕已超過10萬人，即使2025年基本工資調漲，依舊無法緩解。根據調查結果，最熱門的連鎖餐飲面試兌換排行出爐，前5名可能讓人出乎意料。

財經中心／綜合報導開心迎接畢業季，也是社會新鮮人求職季的到來！準備踏出校園的「九年級生」，他(她)們想馬上開始找工作，或者選擇繼續進修？景氣復甦又出現缺工潮，是否因此改變職場計畫？對於第一份工作的月薪，抱持著多高的期望？只是害怕「畢業等於失業」！自我評估的待業期又有多長？對此yes123求職網，特地進行「網路世代職涯規劃與畢業恐慌症調查」，結果在今（27）日正式出爐！

財經中心／綜合報導旅遊業缺工問題長期未解，觀光署長周永暉今（27）日表示，已與勞動部達成共識，預計有條件開放移工投入旅宿業，詳細方案待勞動部下半年宣布。

財經中心／楊思敏、林大帷　台北報導台灣旅宿、餐飲業缺工問題嚴重，不少僱主調高薪資條件，有餐廳開出月薪6、7萬元，希望吸引更多人才。根據勞動部最新統計，"住宿及餐飲業"薪水，在這三年內確實成長了13.15%，但勞退均薪卻還是不到三萬元，撇除農林漁牧業，在所有行業中排最後一名。

財經中心／吳任瑜、胡崇恩　新北報導即將迎來畢業季，不少大學畢業生即將投入職場，為了減輕新鮮人第一次投履歷的不安，以及有效提高就業成功率，新北市府就業服務處舉辦就業博覽會，5間大專院校接力登場，總共提供上千個職缺，超過兩百家企業共襄盛舉，希望招攬優秀人才加入。

財經中心／鄧庭婷、曾宸洛　台北報導台灣企業對於AI人才，持續升溫，根據人力銀行調查顯示，AI職缺數年增11%，卻也面臨"找不到"、"留不住"、"難育成"等三大問題，為了培養AI人才，因此現在不只校園，開創AI相關學程，更有專門的培訓班，提供專業課程，可見跨領域人才，已成現今趨勢。

財經中心／陳妍霖  李奇  台北報導國定假日多5天，許多勞工樂得開心，但資方可能笑不太出來，尤其是缺工嚴重的飯店餐飲業、旅宿業、客運遊覽車業等服務業，還有醫護人員，人力從哪裡找？薪資雙倍、人事成本增加，對業者來說都是一大衝擊，電商團購業者486先生甚至說，下場可能會''勞資雙輸''，商總也擔心，人力調配會出問題。

論壇中心／綜合報導緬甸規模8.2強震，引起國際關注，不過全球近年強震頻傳，義大利南部那不勒斯，這個月也爆發當地40年來最強震。全台危老都更的進度，也再度成為討論。台灣屋齡30年以上住宅超過五百萬戶，台灣危老都更進度緩慢，近年缺工缺料的現象，也是問題之一。近年台積電投資引起外界關注，但台積電蓋廠，產生資源排擠效應，吸引許多工人和資源都聚集去蓋廠。吳官庭他認為缺工現象不會停止，挑戰反而為產業創造了轉型

財經中心／唐詩晴、胡崇恩　台北報導鄰近台北北門的鄭記豬腳飯，民國42年成立，靠著招牌豬腳飯、東坡肉，吸引海內外，無數饕客，固定回流，這幾天店外，更是排得誇張，過了用餐尖峰時段，還要排快2小時，才吃得到，因為飄香72年的老字號，即將熄燈，讓不少常客相當不捨。

財經中心／楊思敏、李奇　台北報導台灣有越來越多中高齡進入打工市場，正好能緩解國內缺工問題，但打工平台調查發現，中高齡求職還是碰到很多障礙。像是雇主喜歡聘用年齡相仿的員工，雙方喜歡的工作類型也有落差，專家建議老闆們，可以稍微調整工時和工作型態，中高齡也能為社會做出貢獻。