南部中心／鄧山田、蘇晟維　高雄報導烏克蘭最經典的美食羅宋湯，不少台灣人都知道，但大家知道羅宋湯其實放的不是番茄而是甜菜根嗎？在高雄就有一間烏克蘭人開的烏克蘭餐廳，用甜菜根來做羅宋湯，賣的不只是家鄉味，更是烏俄戰爭後，對故鄉的掛念，不但吸引不少烏克蘭人來這裡懷念家鄉，也致力讓台灣人更認識烏克蘭。

論壇中心／綜合報導可樂餅、咖哩飯、炸豬排、蛋包飯是日本有名的「洋食」，日本人引進國外美食後，變成了自己的「日式洋食」，而現在「日式洋食」在台灣也非常受歡迎，甚至有人再搭配自己的創意改良，變成台灣自己的「創意和風洋食料理」，好看又好吃，來看以下的介紹吧！

民視新聞／綜合報導俄國入侵烏克蘭已經超過一年，在戰火中艱困度日的烏克蘭人，都期待勝利趕快到來。烏克蘭首都基輔有位藍帶名廚，堅守崗位天天為客人準備最道地的羅宋湯，不但暖了上門客人的心，更激勵烏克蘭人要為這道傳統名菜，繼續奮戰下去。

羅宋湯到底是哪一國的料理? 現在引爆烏俄之間美食大戰。由於聯合國教科文組織1日宣布，將烏克蘭羅宋湯列入瀕危文化遺產，引來俄羅斯跳腳，抨擊聯合國讓羅宋湯屬於單一國家，根本是仇外心理。（民視新聞／綜合報導）

影音中心／陳韋如報導正式的西餐廳，大多會在餐前提供羅宋湯或是奶油濃湯，給客人開胃，但許多民眾卻不知道，羅宋湯其實發源自烏克蘭，旅居台灣的烏國正妹「佳娜」邀請台灣YouTuber「超強」品嚐當地特色料理，初次喝到正宗羅宋湯的超強，表示不太符合他胃口，佳娜在一旁熱舞求加分，讓超強馬上改口，給出200分高分評價，讓網友看了好羨慕。

俄羅斯入侵烏克蘭，造成上百萬烏克蘭人變成難民，逃離家園。駐德國代表謝志偉在臉書PO文，德台協會的台青會幾個年輕人，有台灣人、香港人，也有台德混血的後代，在一位烏克蘭藝術家指導下，煮大鍋烏克蘭羅宋湯要為難民暖暖身體，找謝志偉借車。4個年輕人煮3大鍋湯送到車站，讓喝到湯的烏克蘭人熱淚盈眶。

影音中心／綜合報導烏俄戰爭開戰至今超過半個月，儘管已多次進行停火談判，但局勢仍不明朗，也引發世界關注，為了支持烏克蘭，民進黨籍立委蔡易餘10日發出影片表示，過往大家所喝的羅宋湯，其實是烏克蘭百年來的家常料理，卻被上海人誤用俄羅斯的諧音至今，認為在這個時刻，應該要發起正名運動，將其正名為「烏克蘭英雄湯」。

烏克蘭、俄羅斯為了烏東開戰，但早在三年前，兩國就先在網路上打起羅宋湯大戰，不少人誤以為羅宋湯出自俄羅斯，但其實它是一道屬於烏克蘭的農民美食，因為俄羅斯過去不斷在網路上宣示主權，想奪走這項料理主權，引來烏克蘭網友、包括名廚克洛波騰科氣憤抨擊！