財經中心／陳致帆、李奇　台北報導最強寒流來襲，全台急速降溫，氣溫下探只有10幾度，不少民眾都想喝口熱湯暖胃，冬日滋補首選，薑母鴨、羊肉爐店瞬間生意爆棚，內用、外帶人潮從店內排到店外，都得等上半小時以上，業者趁機衝刺業績！

生活中心／綜合報導在台灣市場經營近50年的「雅方」，早年靠著冰品起家，後續更推出羊肉爐產品，一賣就是近30年。不過，隨著時代與民眾飲食習慣變化，該品牌一度在年輕世代中消失，近期再度掀起話題，以及湧入新客訂單，全靠董事長林正明的千金林暄穎操刀。

財經中心／葉為襄、李澤民　台北報導受到大陸冷氣團影響，中部以北、東北部和東部民眾可能已經感覺到天氣又濕又冷，這波冷氣團來勢洶洶，新北市恐怕下探10度以下，會一直冷到星期六才趨緩，不過氣象署也提醒，跨年和元旦會有新一波東北季風，不少北部民眾圍巾、毛帽都出動，羊肉爐和薑母鴨店家的人潮大爆滿。

生活中心／杜子心報導天氣一冷，不少人就會揪團吃薑母鴨、羊肉爐、麻油雞，覺得「補一下才有冬天的感覺」。但許多人前一天才剛補完，隔天起床卻發現脖子卡卡、肩膀僵硬，整個人又重又累，對此營養師陳珮淳就提醒，這未必是落枕，而是進補方式出問題，她表示冬天不是不能補，而是補錯方法，膽固醇可能直接暴衝，身體反而先發出「抗議訊號」。

生活中心／楊佩怡報導隨著冬季來臨，氣逐漸由涼轉冷，日夜溫差也逐漸擴大，不少台人會與朋友互揪吃薑母鴨、羊肉爐、火鍋等鍋物來進補，讓身體快速回暖。近期敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師，在臉書發文分享一名40多歲男子，吃完薑母鴨後，突然吐血並當場休克，送醫急救後才得知竟與「這疾病」有關。

生活中心／林依蓉報導隨著氣溫驟降，許多民眾開始透過「食補」來暖身，其中羊肉爐因其溫補功效與美味，深受民眾喜愛。然而，儘管羊肉營養價值高，民眾若未注意食用部位和烹調方式，易攝取過多脂肪和熱量，反而增加心血管與腎臟負擔。桃園長庚醫院營養師陳姿吟為此提出「3大健康食用原則」，呼籲民眾遵循，才能達到真正的健康進補。

生活中心／尤乃妍報導冬天一到，就想吃薑母鴨、麻油雞、羊肉爐「進補」，但這些重酒重藥材的補湯藥膳，若吃太多，反而會對身體造成負擔。高齡醫學翔展診所院長傅裕翔分享，這些補品對年輕人或許只是暖身，但對正在吃藥的長輩來說，可能會起反效果。

（中央社記者趙麗妍台中4日電）1名40多歲男子與朋友一起吃羊肉爐，席間又喝烈酒，吃完後整晚如廁10多次，最後甚至無法排尿。醫師表示，進補又喝烈酒，導致攝護腺受刺激發炎，須用藥治療並持續追蹤。

生活中心／李筱舲報導近日冬意漸濃，許多民眾喜歡在寒冬中享用熱食禦寒，而薑母鴨和羊肉爐更是許多人的首選。不過，最近有一名網友意外發現，一間位在北投販售「綠豆沙」的飲料店，竟然貼出放寒假的公告，讓原PO驚訝表示：「第一次看到飲料店在放寒假的」。

財經中心／陳孟暄　陳威余　台北報導24節氣的「小雪」，在週六(11月22日)到來，也代表著天氣將會越來越冷，許多人趁著冬天進補，喝熱湯讓身體暖起來，中醫師就建議，除了要早睡、多運動，做好保暖穿搭，也可以多吃些黑色食物，來提升氣血，不過也要注意，不要一下就補過頭。

財經中心／陳孟暄　陳威余　黃富溢　宜蘭報導隨著東北季風增強，全台各地氣溫明顯下降，羊肉爐、火鍋等冬令進補料理，成為民眾餐桌上的熱門選擇，羊肉爐業者說，今天一開店，就吸引不少民眾排隊，火鍋業者也看準商機，推出新口味，另外，就連超商也推個人鍋物，搶攻這波進補商機。

生活中心／高子涵、宮仲毅　台北報導外景節目主持人阿翔、籃籃、楊繡惠率團前進彰化芳苑，尋找養羊達人，親自體驗照顧羊群的辛苦點滴，最後羊隻更變成桌上佳餚，剛好也讓藝人們在冷颼颼的冬天，好好進補一下！

生活中心／陳奕薰報導天氣越來越冷，不少人會跟家人朋友圍爐吃羊肉爐或薑母鴨補身體。一名從波蘭遠嫁來台生活多年的辣媽「Anna」近日受到YouTube頻道「不要鬧工作室」的邀請，拍攝外國人吃羊肉爐初體驗的影片。結果Anna一吃竟然忍不住落淚！表示自己從來沒想到羊肉爐這麼好吃，還希望未來能帶母親來台一起品嚐。

生活中心／楊佩怡報導隨著冬季來臨，氣逐漸由涼轉冷，日夜溫差也逐漸擴大，不少台人會與朋友互揪吃薑母鴨、羊肉爐、火鍋等鍋物來進補，讓身體快速回暖，有網友在Threads上好奇詢問，「羊肉爐薑母鴨的員工跟老闆，夏天都在幹嘛？」，貼文曝光，吸引大批網友討論，更釣出「開薑母鴨店」的網友留言解答。

潮健康／編輯部「立冬」後氣溫逐漸轉冷，人體開始進入冬季的「閉藏」階段，正是適合進補的最佳時機。宜蘊中醫診所中西醫學整合主任楊佩鈺醫師指出，中醫傳統上講究冬天進補，為來年增強體質、儲備能量；不過，冬季進補並非一味大補，應依個人體質挑選適合的食材與補法，以達到「補而不燥」的效果。