桃園的大溪豆干節已經邁入第5年，這次桃竹苗的產業攜手合作，各自推出在地有名的小吃，加上現場的舞台藝文表演、手工藝品DIY，讓民眾有吃、有看，又有得玩，而這種結合鄰近縣市一起舉辦活動，展現出各地不同的美食文化和特色，成為一大亮點。