影音中心／陳瑞婷報導義大利美食是國人普遍接受度高的異國料理，因此在台灣處處都可以看到義式餐廳的蹤影，其中義大利麵更是許多消費者的最愛。俄烏混血YouTuber歐亞力日前帶著兩名義大利人Giorgio和Giuseppe，到台灣的義式餐廳消費，並請他們評價每一道義式料理，然而，由於餐點的味道與義大利本土相差很多，讓兩人吃完後直呼「簡直一團糟」，引起網友熱議，不少網友指出這間餐廳其實是一家日本連鎖店，「

民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導韓國料理中常見的石鍋，台北有餐廳，把義大利燉飯，放進燒熱的石鍋，增添鍋氣，就連義大利麵，也能吃到泡菜奶油，味道如何？一起去品嘗。

台灣傳統的雞肉飯，居然也能變義燉飯，有主廚燉飯中，減少鮮奶油、奶油，加入自己做的雞油，還有低溫烹調的雞肉，台義混搭。

疫情過後，一人份的套餐特別受到青睞，台北有飯店，用廣東菜的手法，做義式燉飯，吸收蝦湯鮮味，還把老菜碗仔翅改良，變身碗仔燕窩。

台北有餐廳將中式的豆腐乳、剝皮辣椒以及香菜融入義式燉飯，味道非常特別，而且主廚老闆正是藝人林依晨的弟弟林維聖。他因為愛看美食節目，迷上做菜，居然乾脆自己開起餐廳，一開7年，林依晨回台灣也一定到店裡捧場。

吃過鹹豬肉，不過您吃過鹹豬肉燉飯嗎？台北有餐廳，老闆把鹹豬肉、鹹蛋黃作成燉飯，為了讓台灣的在地食材，和燉飯更融合，連鹹豬肉、鹹蛋黃通通自己做。

不少人喜歡吃熱炒，台北有餐廳，老闆將義大利燉飯加入入熱炒醬料和火侯，吃起來火辣鹹香，為了保留鴨胸肉汁，還用酥皮包起來，充滿驚喜，味道如何一起去嚐嚐。