財經中心／陳孟暄　李奇　新北報導網紅光環，不保證生意長紅！網紅超哥在中和開設的鐵板燒店，當初砸下千萬打造，不過才兩年多，最近卻被發現歇業，同樣位在中和，經營50年的老麵店，因為沒人接班、走入歷史，從網紅名店到老字號熄燈，餐飲市場恐怕出現一波汰換潮。

財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導天母商圈再傳老店熄燈！一間經營長達30年的服飾店NET，宣布將在5月17日結束營業，且房東第一時間在租屋網站上，釋出招租訊息，不過近年天母老店接連退場，除了人潮銳減之外，專家直言，是消費型態出現轉變。

圖、文／CTWANT經營約50年的「秀田灶豐特製汕頭麵」位於新北市中和區秀朗路，在當地是有名的的老字號麵店。不過，昨（29日）店家公告，因老闆夫婦決定退休，將於今年5月31日結束營業，消息曝光後引發熱議。

財經中心／陳致帆、胡崇恩　台北報導台北老字號又少一味！位在台北林森本路上，飄香40年的"蘇記玉米排骨湯"，24小時營業，是不少民眾的宵夜首選，但如今卻宣布將在4月底停業，還有另一家位在萬華，營業超過一甲子的"亞東甜不辣"，也無預警歇業，讓不少饕客相當不捨。

民視新聞／綜合報導彰化縣員林市一間有40年歷史的肉脯老店，第二代接手後，保留傳統每天親自「手炒烘焙」。好吃的祕訣，除了堅持使用當天溫體豬肉，老闆承襲上一代的配方和工作流程，不偷工減料，確保品質「不走味」。

圖、文／CTWANT有民眾10日晚間前往新北市永和區70年老店「世界豆漿大王」吃宵夜，卻發現盤子底下不僅出現大量白色蛆蟲，還有疑似前一位客人的食物殘渣，讓他氣炸直呼「已乾嘔一天」。對此，新北市衛生局12日表示，將派員到場稽查，如有不符規定，將命業者限期改正，屆期未改善者將依《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍  嘉義縣報導4日嘉義縣朴子市一早也下起大雨，但因為5日就是清明節，仍然有不少民眾冒雨排隊買春捲皮。這家春捲皮不但是朴子唯一，也是四十多年的老店，業者出動30個火爐，動用30名老師傅和工讀生協助，三天兩夜24小時不打烊，以應付大量的排隊人潮。

圖、文／品觀點中東戰事持續延燒逾一個月，國際油價攀升影響石化原料供應，台灣民生用品市場出現「塑膠袋之亂」現象。苗栗縣政府率先啟動聯合稽查行動，強力守護市場秩序、防範業者惡意囤積哄抬價格。

財經中心／楊思敏、嚴凱　台北報導這幾年，台北天母有許多老店吹熄燈號，在地經營將近30年的鄉村蛋糕店，以口感紮實的乳酪蛋糕聞名，無預警宣布歇業，老客人相當不捨。店家透露，與隔壁洗衣店承租店面，但對方不打算經營了，60幾歲的老闆也決定順勢退休。

南部中心／劉尹淳、陳凱茂　高雄市報導計程車司機跑遍大街小巷，口袋的美食名單當然也不少，高雄一位開計程車近兩年的駕駛巍中，介紹一間，他從小吃到大的牛雜湯店，開業近60年，店裡的精髓，是業者每天用中藥、蔬菜熬煮的大骨湯，加上牛肉切片，喝起來甘醇爽口，不僅是駕駛巍中的美食名單，更是像兒時記憶般的存在。

財經中心／吳瑞霖、嚴文謙　台北報導號稱手扒雞始祖的香雞城，是許多五、六年級生的回憶，最後一間直營店，疫情期間2021年黯然熄燈。宣布今天在西門町回歸，試營運期間每天限量150隻。下午兩點開賣，有人上午就來排隊，搶到頭香的潘小姐還特地從桃園開車北上，也有人專程從板橋過來。

財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導被譽為台北東區最難搶的手工義大利麵店，由英國知名主廚來台經營，卻驚傳明天要歇業。附近另一家，經營13年的珍奶鬆餅店，也宣布在3月底暫停營業，就連飄香30年的老店，也成為絕響，老饕覺得可惜。曾經被視為開店金雞母的東區三大商圈，據統計甚至已有近一成空置，來看記者追蹤報導。

地方中心／周秉瑜　桃園報導說到老味道，很多桃園人第一個想到的，就是這一口「麻」！一家在地六十年的老字號麻荖，從路邊小攤做到工廠，靠的不是華麗包裝，而是一顆顆純手工的傳統滋味，外酥內鬆、甜而不膩，不只是零嘴，更是許多桃園人從小吃到大的記憶。

生活中心／綜合報導過年圍爐，不少人喜歡象徵團圓的獅子頭，有50年老店獅子頭不加荸薺、豆腐等配料，只用純肉，過年前還取消內用，就是要全力拚年菜，味道如何一起去品嘗。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南報導農曆年節將至，各式糕餅甜點禮盒，大受歡迎。有觀光工廠不但應景的鳳梨酥爆出搶購潮，還推出手工做糕餅的體驗教室，讓民眾可以手做鳳梨酥送禮，更加彰顯心意。另外百年糕餅老店，特色的蔴荖、椪餅，也是供不應求，訂單滿滿滿，業績大漲三成。