影音中心／吳靜宜報導在早期農業社會裡，每位農民辛苦播種收割，每天都得付出勞力工作，讓農村的年輕人漸漸出走。導演賴麗君花3年時間拍攝《老鷹之手》，真實呈現出嘉義藕農的生活，只見每位農民用手挖出蓮藕販售養家，長年累月下來，每雙手都已彎曲變形猶如鷹爪，更有農民伯伯表示：「去給人請時我都不敢伸手夾菜，怕見笑。」一席平常的話語，讓賴麗君決心要讓藕農的故事被看見。