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  • 肉價
  • 中元節肉品需求升溫!鴕鳥獸醫郭旭英:肉價應回歸市場機制
    2026/08/29 09:00:00

    中元節肉品需求升溫!鴕鳥獸醫郭旭英:肉價應回歸市場機制

    論壇中心/綜合報導中元普渡肉品需求升溫,加上今年夏季極端高溫,家禽飼養難度與死亡風險增加,也牽動肉品與蛋價波動。郭旭英獸醫師認為,禽流感已成產業常態,價格應回歸供需機制;面對「全程無用藥」風潮,他也強調,動物生病同樣有接受治療的權利,合法用藥、兼顧食安與動物福利,才能走向真正永續的畜牧產業。
  • 豪雨+中元節+颱風又要來! 「肉菜皆漲價」 攤商、菜籃族崩潰
    2026/08/25 13:31:28

    豪雨+中元節+颱風又要來! 「肉菜皆漲價」 攤商、菜籃族崩潰

    財經中心/葉為襄、李澤民 台北報導西南氣流加上颱風緊追在後,加上這周普度要拜拜,讓市場菜價肉價都上揚,就有批發業者說:今年可能是最貴中元節,不僅肉貴菜也貴!一開市福山萵苣漲超過一倍,一斤來到55元,小黃瓜也漲了五成,拜拜要用的三牲,雞肉和豬肉都有超過兩成漲幅。
  • 國慶日BBQ想吃肉肉!荷包恐大失血 美國牛隻數量降至75年最低
    2026/07/03 14:40:07

    國慶日BBQ想吃肉肉!荷包恐大失血 美國牛隻數量降至75年最低

    民視新聞/綜合報導美國國慶將至,民眾準備烤肉慶祝,但今年肉價價格飆升。由於美國牛隻數量降至75年最低,加上飼養成本與供應雙重壓力,推升肉價上漲,消費者也開始改選較便宜蛋白質。
  • 端午吃肉粽荷包瘦! 豬肉比去年貴7元
    2025/05/28 12:26:56

    端午吃肉粽荷包瘦! 豬肉比去年貴7元

    中部中心/王云宣、蔡松霖 雲林報導端午節即將到來,民眾過節少不了的就是來顆肉粽,不過近期萬物齊漲,除了粽葉、米、花生等原料之外,豬肉的價格,也比去年同期還要高出7元,平均每公斤大約落在96元左右,有肉粽業者咬牙苦撐,決定自行吸收成本,就怕顧客不敢來。
  • 西螺果菜市場供貨穩定 蔬菜均價24元豬、肉每公斤95元
    2025/01/24 12:37:10

    西螺果菜市場供貨穩定 蔬菜均價24元豬、肉每公斤95元

    中部中心/黃毓倫、陳建華、蔡松霖 雲林報導今年春節連假長達九天,農業大縣雲林縣長張麗善,一早前往西螺果菜市場,還有肉品市場視察,目前蔬菜供應量充足,昨天(23日)單日菜價均價24元,比去年同期,上升大約兩到三元,不過比起之前颱風重創後的價格,已經穩定很多,現在買菜正是時候!另外豬肉價格,也都控制在100元以下,大約每公斤95元,價格也算平穩。
  • 中秋烤肉食材漲價吃不消 攤商教你「這幾招」聰明省
    2024/08/29 17:13:37

    中秋烤肉食材漲價吃不消 攤商教你「這幾招」聰明省

    財經中心/吳任瑜、胡崇恩 新北報導中秋節烤肉已經成為全民運動,這期間蔬菜、肉品需求量增,業者預期較夯的烤肉用蔬菜,會有一波漲幅,因此婆婆媽媽現在就開始備料,選購比較能放的食材,像是杏鮑菇、還有冷凍蝦子等,另外賣豬肉的業者說,如果要省錢,就用豬胛肉代替里肌肉,口感差不多,但可以聰明省荷包。
  • 中元前豬肉悄悄上漲 屏東毛豬每公斤批發價飆破百元大關
    2023/08/14 12:25:18

    中元前豬肉悄悄上漲 屏東毛豬每公斤批發價飆破百元大關

    民視新聞/洪明生、陳芷萍 屏東報導距離中元節還有半個月,但不少民眾都發現到了豬肉價格已經悄悄上漲。以屏東為例,毛豬每公斤平均批發價高達104.42元,飆破百元大關。豬農表示,本來中元普度豬肉的需求量就大,加上養豬的人變少,肉豬數量供應不足,自然反應在價格上頭。
  • 農委會擬外銷豬肉至菲國 業者憂近端午恐供不應求 肉價飆漲
    2023/05/01 14:00:49

    農委會擬外銷豬肉至菲國 業者憂近端午恐供不應求 肉價飆漲

    民視新聞/唐詩晴、陳聖翰 台北報導繼蛋荒後,豬肉短缺,也造成豬肉價格短期大幅波動,有肉乾業者指出,這波原料漲幅,是30、40年來最誇張的一次,加上近日農委會準備將國內生鮮豬肉輸銷菲律賓,也讓業者擔心,接下來端午節用豬肉高峰,恐怕不只價格難降,缺口還會變更大。
  • 軒嵐諾颱風來勢洶洶! 地瓜葉一周飆漲近6成
    2022/09/04 11:06:58

    軒嵐諾颱風來勢洶洶! 地瓜葉一周飆漲近6成

    軒嵐諾颱風來襲,民眾預期心理發酵,需求量變多,讓菜價出現明顯漲勢,根據北農資料顯示,今天(9/4)的蔬菜平均批發價格,已經飆到42.6元,比9/1的34.6元,漲了23%之多,其中又以地瓜葉漲最多,農委會資料顯示,台北地區市場平均價,來到每公斤49.4元,比上週日漲了近6成,包心白菜價格一周以來也貴了48.6%。
  • 全球糧食危機!端午節國內豬.雞價格飆 五花肉創新高
    2022/06/02 11:08:33

    全球糧食危機!端午節國內豬.雞價格飆 五花肉創新高

    全球糧食危機即將引爆?!受到疫情、戰爭影響,原物料、飼料價格持續飆漲,導致肉品價格居高不下,各國政府紛紛祭出相關措施,確保當地人民吃得飽。馬來西亞60%食物都仰賴進口,當地政府宣布,6月1日起每月暫停出口360萬隻雞、還要針對國內業者哄抬價格做調查,結果導致鄰國新加坡賣海南雞飯業者叫苦連天「海南雞飯沒有雞肉,就像麥當勞沒賣漢堡一樣。」。
  • 天災氣候波及中國「菜比肉貴」 民眾嘆:吃不起菜了
    2021/10/26 17:22:30

    天災氣候波及中國「菜比肉貴」 民眾嘆:吃不起菜了

    您愛吃青菜,還是愛吃肉呢?對人在中國的肉食主義者來說,現在可以大口吃肉,一點都不心痛,像是中國豬肉價格就連續跌了八個月,跟年初相比便宜七成。
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