財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導高科技時代來臨！你有發現吃美食，從訂位、點餐到送餐幾乎都脫離不了自動化，國內已經超過一半的餐飲業者，導入數位服務，像是APP訂位自動導入餐廳系統，或是用機械手臂做手搖飲和送餐機器人等等，餐飲自動化比例越來越高。

秋天到了，天氣開始變涼，也讓火鍋店生意強強滾。台北有業者主打大份量肉盤，厚切牛五花，一捲一捲堆疊的像座小山，重達4公斤，是一般份量的10多倍重。愛吃海鮮的，還有1公斤重的巴西龍蝦加30隻白蝦，配上店家自行研發的台式蒜頭湯底，保留食材原味。