CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導天氣越熱，衣服越遮不住肥肉，「168斷食」的網路搜尋熱度再度攀升，但社群平台上就有民眾不解的抱怨，別人斷食是變瘦，自己體重反而增加3公斤？醫師解答，斷食成效除了與執行方式有關，也與體內胰島素水平有高度關聯，特別是肥胖且胰島素偏高的男性，若忽略代謝狀況盲目跟風，斷食期間可能更容易出現瘦體組織流失，而非理想的脂肪變化。

生活中心／洪元中報導粥品因質地軟爛、清淡易消化，常被視為養生與胃腸不適時的傳統飲食首選。然而，這種普遍認爲健康的早餐，卻可能是血糖飆升的隱形陷阱。醫師李思賢實測吃下一小碗地瓜粥配菜後，血糖在短時間內由106暴增至154超出正常飯後上限，若長期食用，恐讓身體默默承受負擔，後果恐不堪設想。

生活中心／尤乃妍報導現代人外食頻率高，為了維持健康，不少人會刻意選擇少油少鹽的清淡飲食，但健檢時卻仍發現膽固醇（LDL）偏高。對此，醫師黃軒提醒，除了烹調方式外，「飲食結構」與「基因」同樣是影響血脂的重要關鍵。

生活中心／洪元中報導鹹酥雞為大家消夜首選，吃一份恐變成一場為期三天的體內災難。家醫科王姿允醫師警示，炸物入口後的72小時，高溫氧化油會引發連鎖破壞；從前4小時的血管鈍化、腦霧，到免疫發炎，讓你陷入垃圾食物成癮的惡性循環。想要避免代謝崩潰、快速「清理戰場」，關鍵不在於算熱量，而是如何利用特定的飲食配置讓身體降溫。

【健康醫療網／記者陳靖安報導】近日網路流傳「椰棗是天然胰島素，糖尿病患者可以安心食用」的說法，對此，天主教耕莘醫院內分泌科醫師馬文雅指出，這類說法屬於常見的健康迷思，將天然食物包裝成具有藥物效果，容易誤導民眾延誤治療。

圖、文／CTWANT營養師邱世昕指出，不少民眾習慣在飯後食用水果，認為有助消化，但若在進食過飽後立即攝取大量水果，反而可能增加脂肪堆積風險，甚至引發腹脹等不適情形。

生活中心／杜子心報導許多人一發現臉上長班、長痘痘，就會立刻買保養品擦，其實有時問題可能不在膚況不穩定，而是身體代謝出狀況。家醫科醫師李思賢指出，當血糖長期偏高或出現胰島素阻抗時，皮脂分泌、發炎反應與皮膚代謝都會受影響，進一步反映在臉部狀態。他提醒，若臉上出現特定徵兆，且同時符合3項以上，應優先就醫抽血檢查，而不是一味更換保養品。

圖、文／CTWANT早餐吃錯，不僅無法啟動身體代謝，長期下來恐損害肝腎與心血管健康。胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，許多看似「清淡健康」的早餐組合，其實忽略了營養平衡，導致身體在經過8至10小時空腹後，無法接收到該有的啟動訊號。他特別點名3種常見卻潛藏風險的早餐搭配，提醒民眾避免誤踩地雷。

娛樂中心／綜合報導網紅「館長」陳之漢除了近來態度鬼轉、不斷舔中引發部分人反感外，日前更是稱要把總統賴清德「狗頭斬下來」而引發爭議。近日，館長在直播中談到「瘦瘦針」的減重話題，同時也分享自己從2020年罹患糖尿病，抗病6年後的最新近況。

生活中心／吳宜庭報導明明吃得不多，體重卻怎麼也降不下來，吃飽飯就想睡覺，一整天沒精神，讓不少人懷疑自己是否真的「連呼吸都會胖」。對此，營養師楊斯涵在臉書指出，問題很可能不在於吃太多，而是身體已出現「胰島素阻抗」。她解釋，胰島素就像一把鑰匙，負責將血糖送進細胞轉換為能量，但若長期高糖飲食、久坐少動或承受過大壓力，鑰匙就會失靈，導致血糖無法順利被利用。

生活中心／杜子心報導糖尿病是國人十大死因之一，而且有逐漸年輕化的現象。桃園文新診所院長戴曉芙指出，胰島素在身體裡負責調控血糖，但當胰島素開始過度分泌或敏感度下降時，即使血糖正常，也可能造成脂肪囤積、發炎，長期下來增加糖尿病風險。戴醫師強調，預防糖尿病的關鍵不只是控制血糖，而是要先讓胰島素恢復靈敏，才能從根本守住健康。

圖、文／鏡週刊18年前，假釋犯洪晨耀借住新竹友人家，因雙方投資小木屋失利，洪懷疑錢被合夥人侵吞，竟槍殺合夥人父子及其鄰居，奪走3條人命，儘管警方很快掌握凶手身分，但拖了1年多都抓不到人。

生活中心／林靜芬報導胰島素是維持人體血糖穩定的關鍵，胰島素阻抗就是人體對胰島素的敏感度下降，它讓葡萄糖滯留在血管裡，無法進入細胞，血糖就會長期處於偏高的狀況，營養師李婉萍提到，胰島素阻抗與肥胖的關聯性，當人體沒辦法對胰島素作出正常反應，胰臟就會不斷分泌過多的胰島素，胰島素會促進脂肪合成並抑制脂肪分解，所以會增加減肥的難度。

生活中心／林靜芬報導最近又到了百香果的產季，由於百香果的纖維含量很高，味道香甜很受到民眾喜愛，營養師李婉萍表示，她過去常被問到「皺皺的百香果可不可以吃」，其實，皺皺的很甜、最好吃，她還建議不愛喝水的人，可以挖百香果放進水裡做成百香果水，酸甜好好喝，還能補到水份。有關百香果的迷思，李婉萍也一一為大家解答。

影音中心／王雅瑜報導根據國民健康署統計，全國約有200多萬民眾罹患糖尿病，且引起的併發症不容小覷，醫療負擔也相當龐大，糖尿病一直是國人的10大死因之一，每年近萬人因病而亡。越功能醫學診所陳君琳醫師表示，當人體胰島素出現問題，時間過久後導致狀況惡化，就會罹患糖尿病，而糖尿病除了血糖升高外，也會發生許多併發症，進而造成截肢、心肌梗塞、洗腎等問題，醫師提醒，高血糖幾乎沒有症狀，平時應定期身體健康檢查，及