生活中心／尤乃妍報導現代人普遍習慣熬夜，加班與夜生活早已成為日常。胸腔暨重症醫師黃軒指出，肝臟疾病往往缺乏明顯症狀，許多人直到檢查時，才驚覺肝指數已明顯升高。他提醒，肝功能受損並非一夕之間，而是長期累積的結果，若想維持肝臟健康，關鍵仍在於建立並持續良好的生活習慣。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導在台灣「脂肪肝」已成為最常見的肝臟疾病之一，醫師提醒，脂肪肝最棘手之處在於無感，許多民眾即使在健檢報告中發現脂肪肝，仍因沒有明顯不適而選擇忽視，等到併發症出現，身體代謝往往已經失衡，尤其，多數人仍將脂肪肝歸因於「吃太油」，但臨床更常見的其實是「吃太甜」。

圖、文／CTWANT減脂飲食中常被忽略的黑木耳與龍鬚菜，其實是最便宜的代謝好物！蕭捷健醫師指出，黑木耳富含黑木耳多醣，可在腸道餵養益生菌，產生短鏈脂肪酸，進一步透過腸肝軸影響肝臟FXR活性，有助膽固醇代謝與改善脂肪肝；龍鬚菜則含Vicenin-2，能啟動AMPK並促進脂肪進入粒線體代謝，動物實驗亦顯示可改善脂肪肝。搭配雞肉補充蛋白質，有助維持飽足與肌肉量，是兼顧減脂與健康的飲食選擇。

生活中心／尤乃妍報導隨著健康意識提升，越來越多人開始重視身材管理，卻常在飲食選擇上感到困惑。減重醫師蕭捷健指出，其實台灣常見的國民小吃「鹹水雞」也能成為減脂好選擇，只要懂得挑選適合的食材，不僅不易發胖，還能有效補充蛋白質。

潮健康／林昱彣 外電編譯肥胖被公認為許多心血管與慢性疾病的危險因子；而脂肪「長錯位置」，竟然可能使人變笨、影響大腦運作？近期刊載於《Radiology》的研究，透過核磁共振（MRI）分析人體脂肪分布發現，「內臟脂肪偏高」者的大腦灰質體積明顯縮水、認知功能較差；且罹患憂鬱症、焦慮症或帕金森氏症的風險，更有顯著提升的趨勢。

生活中心／杜子心報導下班經過鹹酥雞攤，聞到油炸香氣總會忍不住買一包回家吃，許多人以為炸物頂多只是讓體重上升一點，隔天少吃一點、多動一下就能「補回來」。不過醫師提醒，這樣的想法可能過於簡單，家醫科醫師王姿允指出，不論是什麼油，只要經過高溫油炸與反覆加熱，都會產生氧化物質進入體內，對身體的影響不只停留在熱量層面，而是會在血管、發炎反應與腸道代謝中引發連鎖效應，甚至可持續長達72小時。

【健康醫療網／記者陳靖安報導】脂肪肝常被視為健檢紅字中的小問題，但其背後潛藏的健康風險不容小覷。脂肪肝衛教大使黃秋生分享，自己過去在沒有明顯症狀的情況下，透過健康檢查才發現脂肪肝與血管阻塞問題。他深刻體會到，許多慢性疾病並非突然發生，而是長期累積的結果。社團法人台灣肝病醫療策進會會長高嘉宏提醒，脂肪肝若不處理，不僅可能惡化為代謝功能異常相關脂肪性肝炎（MASH），更與心血管疾病、肝硬化甚至肝癌風險

圖、文／醫健新聞文／記者呂佳恆脂肪肝是威脅現代人健康的疾病之一，根據衛福部衛教資料，肝癌的致病因子約2成由脂肪性肝炎所引起，研究指出，我國的脂肪肝盛行率為33.29%，日昇診所院長呂育昇指出，主要因脂肪肝初期大多無症狀，臨床上部分患者通常在健檢後才發現，但可能都已導致肝病、肝硬化，甚至演變為肝癌。其實，脂肪肝是可逆轉的，關鍵在於健康的生活方式；究竟何為脂肪肝？造成脂肪肝的原因還有哪些？呂育昇醫師透

圖、文／營養師林文澤授權、醫健新聞網整理根據研究統計，脂肪肝有年輕化的趨勢，在國內每3人就1人有脂肪肝的問題，「營養師阿澤｜保健品研究所」營養師林文澤就直言，肝臟是體內體積最大、卻沒有痛覺神經的器官。現代人即便不喝酒，也會因為「熱量過剩」導致非酒精性脂肪肝，當我們攝取過多含糖手搖飲精緻澱粉、油炸物，多餘的熱量會轉化為三酸甘油脂堆積在肝臟中。這不只是肝的問題，更與糖尿病、心臟病、腦中風，甚至嚴重的肝

生活中心／尤乃妍報導隨著年齡增長，護肝逐漸成為不可忽視的健康課題。食安專家韋恩指出，其實護肝並不困難，只要掌握「飲食3步驟」，就有助於降低罹患相關疾病的風險。他同時提醒，市面上不少標榜健康的「代糖飲料」，反而可能讓脂肪肝風險上升高達60%。

生活中心／綜合報導不少人以為脂肪肝離自己很遠，但其實它早已成為現代人常見的健康隱憂，甚至連年輕族群也逐漸中招，脂肪肝多半與長期攝取過多糖分與熱量有關，特別是含糖飲料與精緻澱粉，容易讓脂肪堆積在肝臟中。食安專家韋恩（楊世煒）引述日本肝臟外科醫師尾形哲的門診觀察指出，有脂肪肝患者僅靠著調整日常飲品習慣，把含糖飲料全面停掉，改喝白開水、無糖茶或黑咖啡，短短1個月內，肝功能指數就明顯改善，甚至回到正常值。

生活中心／李明融報導脂肪肝已成為台灣人的「新國病」，全台估計有高達700萬人受此困擾。許多民眾收到健檢報告時，往往將其視為「文明病小毛病」而不以為意，但重症科醫師黃軒引述最新研究發出嚴正警告：若在40歲前出現脂肪肝，整體罹癌風險將增加20%至50%，其中肝癌風險更是飆升逾100%，甚至連胰臟癌、大腸癌、胃癌及肺癌的機率也會隨之拉高。黃軒醫師直言「你現在的選擇，將決定10年後是否在腫瘤科報到」。

圖、文／品觀點重症科醫師黃軒引述最新研究指出，全台高達700萬人患有脂肪肝，已成為新國病之一。許多民眾將其視為健檢報告上的小毛病，然而40歲前若出現脂肪肝，不僅整體罹癌風險增加20至50%，肝癌風險更飆升100%以上，連胰臟癌、大腸癌、胃癌甚至肺癌的機率都會被拉高。

圖、文／CTWANT許多人為了降低身體負擔，會選擇微糖飲品、少喝酒，或喝下鮮榨果汁、燕麥奶來補充營養，但雲林長庚醫院肝膽胃腸科主治醫師卓韋儒說明，這些看似健康的飲品其實可能含有不少糖分，且飲料中的「液態糖」吸收快、飽足感低，喝完後通常不會因此少吃下一餐，長期下來容易造成熱量過剩，增加脂肪肝風險。

圖、文／CTWANT脂肪肝只有胖的人才有？外科醫師陳榮堅打破迷思，舉出一起門診案例，一名20多歲身材穠纖合度的女子，BMI只有19左右，卻說想要減重，追問才知她健檢發現體脂肪達41%，確診患有重度脂肪肝。原來女子的問題與愛吃精緻澱粉，又沒有運動習慣有關。