生活中心／王妤倢報導日常生活中，千萬不要為了節省而搞壞身體！一名高齡70多歲的阿嬤日前在家中煮了一鍋看似美味的「瓠瓜排骨湯」，不過當她喝下第一口時，便驚覺湯頭帶有不尋常的強烈苦味；不料，阿嬤因為不想浪費食物，竟硬著頭皮把湯繼續喝光。豈料僅僅過了30分鐘，她就開始噁心想吐、甚至瘋狂拉肚子，最後送往醫院掛急診。經醫師診斷後，才發現阿嬤竟然是「葫蘆素中毒」。對此，腎臟科醫師洪永祥也提醒，當「3類食物」出

生活中心／尤乃妍報導當食物出現怪味時，最好的做法就是立刻停止食用。腎臟科醫師洪永祥分享，蔬菜雖然具有豐富營養素，但若料理時長不足、吃到變質食物，恐引發嘔吐、腹痛、水樣腹瀉等急性腸胃炎症狀，嚴重甚至可能造成脫水與低血壓。

影音中心／楊軒報導現代人越來越重視健康，紛紛開始減鹽、少鈉飲食，但醫師提醒，還有一種更隱形、卻可能更傷腎的成分不容忽視。腎臟科醫師洪永祥指出，磷酸鹽是常見的食品添加物，若長期過量攝取，恐導致血管鈣化、失去彈性，甚至出現「血管骨頭化」的風險。洪永祥也點名多種台灣常見街頭小吃，如魚漿製品、肉羹、炸排骨、久煮不爛的麵食、勾芡濃湯及炸物裹粉等，皆可能含有較高磷酸鹽，對此，洪醫師也提出「專業級自救指南」，包

娛樂中心／劉培玉報導現代人很多人一早工作時會用喝咖啡來提神，也會喝咖啡來紓壓放鬆身心，腎臟科醫師江守山在臉書表示，研究發現，只在1個時間喝咖啡的人，相較於全天型飲用咖啡的人，其心血管疾病等死亡風險更能降低，而女星王瞳則透露從讀書時就靠喝咖啡來熬夜趕作業，後來更因為開始手沖咖啡從中得到喝咖啡的樂趣，藉此來放鬆自己的身心。

影音中心／甘政國報導在台灣，有將近200萬人口患有慢性腎臟病，如何照顧好腎，是大家越來越關注的議題，腎臟科醫師洪永祥表示，想避免腎臟快速老化，關鍵在於，低密度膽固醇（LDL）的數值，40歲前，必須控制在100mg／dL以下，才合乎標準，但更理想的狀態，是要把數值控制在70mg／dL以下，即能抗老化、逆轉血管健康。

生活中心／謝孟潔報導台北某所美語補習班以「以馬寶寶各各允文📚允武⚔️!‼️ Part 4️⃣ - Teacher Wayne 心聲」為題，近日在臉書粉專分享一對國小兄妹指導方針的「行程表」，引起爭議，討論內容不是兄妹的優秀表現，而是兩人行程緊湊的一週課表，他們每天清晨5:50起床，用餐時間僅15分鐘，還要在車上完成，晚上念書念到11:30才能就寢，假日也不得閒。腎臟科醫師王介立也關注該篇貼文，他