生活中心／林依蓉報導許多人習慣晨起空腹吃蔬果養生，但在空腹狀態下，這些看似健康的食物反而會傷害胃壁。近日營養學博士吳映蓉在臉書發文分享，日前她因疏忽空腹吃下青木瓜，隨即引發胃部灼熱、全身冒冷汗。她解釋當胃部處於排空狀態時，某些被視為「助消化」的強效酵素，反而會讓保護胃部的黏蛋白直接受損。為了避免民眾「養生不成反傷身」，吳映蓉提出「3大護胃吃法」，教大家聰明調整順序，守護腸胃健康。