生活中心／洪元中報導多數人習慣以咖啡開啟一天，甚至下午再補一杯提神，看中的是其護腦與抗氧化的健康效益。然而，並非所有喝法都能帶來正向影響。食安專家韋恩近期針對喝咖啡習慣提出警示，若忽略了體內代謝的時間或在成分上做了錯誤選擇，原本護腦的良藥極可能轉變為加速生理老化的催化劑。

生活中心／李筱舲報導台灣人患帕金森氏症的發病率，竟比日本人高出快2倍！食安專家韋恩引用日本研究數據指出，主因可能是因為台灣人腸道中少了「三種菌」，而這跟台灣人的一類飲食習慣有著極大的關聯性，而它可能正在削弱體內腸道對神經系統的保護力。