生活中心／杜子心報導白帶魚是不少台灣人餐桌上的熟面孔，不論乾煎、紅燒還是鹽烤，都能吃到細嫩魚肉與自然鮮味。由於刺少、口感細緻，白帶魚也常被視為老少皆宜的優質蛋白質來源。不過在外食族最常出沒的自助餐店裡，白帶魚多半會被裹粉油炸，讓不少人以為自己點的是相對健康的主菜選項，其實反而是掉入油炸陷阱。營養師曾建銘就提醒，白帶魚一旦裹粉油炸，吸油能力遠超想像，甚至形容它根本是一塊「吸油海綿」。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍  嘉義市報導現在物價愈來愈貴，自助餐便當菜色挑多一點，都要破百。但嘉義有民眾去一間清粥小菜，有消費者包了兩個便當，夾了9樣菜，卻只要85元，讓他直呼老闆是在行善積德。實際找到這間小吃店，老闆說沒算錯，因為他每樣菜夾的量都不多，所以比較便宜。

南部中心／莊舒婷、林樹銘　高雄市報導高雄楠梓區有一間不太起眼的自助餐店，菜色多樣還很平價，整個店目前由老闆一人經營，就有網友發現，原來老闆是為了籌錢給老伴治病，一大早就自己到市場買菜，接著自己擔任廚師，自己當店員，將消息發上網，吸引大批民眾到場想買便當支持，中午12點多，檯面上的主食和菜，已經被掃購一空。

財經中心／陳致帆、李奇　台北報導普發一萬首批入帳，不少餐飲業者也趁勢加碼衝業績！有業者推出消費滿2000元，抽萬元抵用金，另外五星級飯店Buffet雙人同行，第二人只要111元，相當半價優惠，也有飯店熱門餐券放大3000元折抵消費，各家業者拚優惠搶攻這波普發商機。

南部中心／陳凱茂、陳芷萍　高雄市報導高雄有民眾到仁武一家自助餐買便當，夾了三樣主菜、番茄炒蛋、炸豆腐和一包米粉，居然要價五百塊，他覺得太貴了，氣得po網問大家合不合理？不過，自助餐員工表示，他們的價格都是固定的，若以照片中的便當來看，應該是355元，認為民眾可能不只買了一個便當。

財經中心／陳致帆、林大帷　新北報導林口人口爆增，美食版圖也越來越熱鬧！看好近年林口人口突破13.8萬人，成長率高達21.4%，而且生活機能完善，吸引各大餐飲品牌進駐。旭集、貳樓、胡同燒肉、王品等接連插旗，週一（3）饗食天堂林口店也正式開幕，更推出12限定海鮮料理，吸引饕客！

財經中心／葉為襄、林大帷　台北報導台灣出現首例非洲豬瘟確診，不少民眾擔心會不會吃不到豬肉？北部自助餐業者坦言，冷凍豬肉庫存剩2天，蒜泥白肉.沙茶洋蔥豬等，兩天後就點不到！將改用雞肉和牛肉替代，另外有飯店業者台菜豬肝也停賣，而賣場家樂福的冷藏肉庫存這週就會用完，好市多限購一盒也是缺貨中。

南部中心／鄧山田、陳芷萍  高雄市報導高雄有一對夫妻13日到自助餐用餐時，把包包放在椅子上去倒垃圾，回來之後發現包包不見了。業者調出監視器，發現原來是坐在他們旁邊的一位阿伯起了貪念，把包包偷走了，目前已經報警追人。

財經中心／陳致帆、郭文海　台北報導五星級飯店自助餐掀起漲價朝！繼文華東方與圓山飯店相繼調整價格後，喜來登的「十二廚」也在十月初宣布調漲約一成，另外寒舍艾美改裝回歸的「探索廚房」更是一口氣漲了四成。不過業者強調，這次不只規模升級，海鮮檯、日料檯都全面翻新，品項多樣化，因此價格調整。

財經中心／陳致帆、葉晏昇　新北報導五星級飯店buffet通通漲！繼台北喜來登「十二廚」每個餐期調漲100-200元後，現在寒舍艾美酒店的「探索廚房」也宣佈10/16起將調漲價格，最高漲幅達4成，最貴時段一人逼近3000元。也讓消費者大呼受不了。

南部中心／廖錦雄、劉尹淳　高雄市報導日前豪雨重創中南部，上千隻豬隻淹死，加上中元普渡、中秋節又快到了，豬肉需求大增，豬價持續飆漲，暑假這兩個月，漲幅就達一成，眼看9月1號就要開學了，高雄有學校的營養午餐招標，一度出現流標的情形，校方表示，肉品在比例上會做調整，但還是會確保學生營養均衡不受影響。

生活中心／徐詩詠報導自助餐、便當是不少外食族的用餐選項之一，過往夾菜比夾肉便宜是不少民眾的認知，不過，日前一名網友抱怨，自己到自助餐夾了2份素食，竟被業者收取235元，讓他大嘆「連素食都快吃不起」，不過，菜色曝光後網反而一面倒，認為算是很便宜了。

生活中心／黃君珮報導現代人生活節奏緊湊，外食已成為日常，但若不慎選擇餐點，長期下來恐對身體健康造成負面影響。國外一名女子貝絲（Julia Besz）在TikTok分享，朋友是餐廳中的老闆，告誡她千萬別點「主廚特餐」、「貝類海鮮」、「自助餐的雞肉料理」，她也教安心又快速小技巧，在餐點上可以吃得安心。

南部中心／林樹銘、張可倫　高雄市報導從上個月開始，南部接連碰上颱風、豪雨，導致菜價上漲，有民眾到高雄一間自助餐店夾菜，三樣青菜加上一條吳郭魚，竟然要價280元，簡直嚇壞，雖然當事店家沒有回應，不過其他自助餐店也說，近期菜價確實漲很兇。

財經中心／楊思敏、戴亞倫　台北報導國內菜價飆漲，眼看楊柳颱風即將來襲，餐廳業者擔心，青菜沒有最貴，只有更貴。更慘的是，想買葉菜類，還不見得買得到。自助餐老闆說，空心菜一斤破百元，鵝白菜一斤80塊，還都是水傷，只好調整菜色，原本10幾樣青菜，只剩5、6樣，客人太晚來，可能就吃不到青菜了。