您認為煮一碗麵需要多久時間呢？有餐廳研發出自動煮麵機，只要把生麵條放入，透過熱水和高壓蒸氣，不到一分鐘就能煮好一碗麵，不僅省下了近五倍的人力成本，也因為速度快翻桌率高，一天能賣多達700碗，每個月營收能衝破200萬元！