國際中心／李汶臻報導許多人看到「整坨肥蛆」就已經嚇到不行，但日前卻有科學家發現，一種海洋蛀蟲「船蛆」（shipworm）竟然是擁有高營養蛋白質的「永續食物」，不僅味道近似牡蠣，且僅需要水和木頭就能養殖。專家們甚至將船蛆重新命名為「無殼蛤」，讓民眾願意將「蛆」當成食物，以減少碳足跡。