中部中心／蔡松霖、劉朝陽、蔡枘埏雲林報導「芥菜」是過年的應景菜色，不過，雲林的二崙鄉卻有種植芥菜的地主，公開貼文說「採收不敷成本，要芥菜的自己來割」；也因為芥菜的味道較苦，還曾被部分網友點名為「最難吃的綠色蔬菜」，引發熱議，但專業廚師說，只要先燙過、再搭配高蛋白質的食材一起煮，保證好吃。

影音中心／鍾如婷報導寒冷的冬天最適合喝上一碗熱湯暖胃，在台灣的山林中，有許多野菜餐廳，除了有許多都市看不到的蔬菜，還有好喝的雞湯可以品嚐，來自南韓的YouTuber「晚上7點」最近隨著台灣友人，一起到桃園山上的土雞城餐廳用餐，其中1道芥菜雞湯讓她感到相當特別，她解釋「芥菜在韓國都用來做泡菜，沒看過煮湯覺得很特別」，而她喝了湯後，雖然芥菜帶有苦味，但餐廳佐以地瓜甜味完美融合，從未吃過的好滋味讓她直誇