中部中心／蔡松霖、劉朝陽、蔡枘埏雲林報導「芥菜」是過年的應景菜色，不過，雲林的二崙鄉卻有種植芥菜的地主，公開貼文說「採收不敷成本，要芥菜的自己來割」；也因為芥菜的味道較苦，還曾被部分網友點名為「最難吃的綠色蔬菜」，引發熱議，但專業廚師說，只要先燙過、再搭配高蛋白質的食材一起煮，保證好吃。

地方中心／周秉瑜　桃園報導為了讓民眾了解客家酸菜的由來！週日在平鎮舉辦一場"千人踩酸菜"的活動，邀請包括南勢國小的學童一同參與，不僅能體驗傳統的客家文化，還能品嘗到芥菜口味的水餃，桃園市府與農會希望藉由這次活動推廣食農教育，發揚客家精神。

國際中心／許沛汶報導雖說蔬果有益身體健康，但若攝取農藥殘留量高的蔬果，對於發育期的兒童健康傷害特別大，可能會造成荷爾蒙失調、癌症，或是對腦部發展及神經系統造成傷害，因此孕婦也須格外注意。美國非營利「環保工作組織」（Environmental Working Group，簡稱EWG）日前進行一項數據分析，公開12種農藥殘留最多的蔬果，當中最受大眾歡迎的一種水果「草莓」已連續8年奪冠。

想家了，你會回憶起什麼味道？勤儉樸實的客家菜，把年薪百萬的張仁宗拉回故鄉，他願意為了家鄉、客家文化，放棄令人羨慕的工作，在農地編織不一樣的人生。

為了要讓民眾認識客家酸菜的由來！桃園市政府在這個週末舉辦，千人踩酸菜的活動，現場準備了1500多顆新鮮芥菜，讓大小朋友一次踩個夠！