生活中心／綜合報導芥藍菜營養價值極高，但由於本身帶點苦味，讓不少大人、小孩望而卻步，其實只要用對料理方式，輕鬆3步驟就能快速去除芥藍菜的苦味，並且維持脆綠模樣，端出一道色香味俱全的美味料理。

你知道毛孩的眼睛也需要抗UV嗎？不只自己的眼睛要保護～毛孩的眼睛更要顧！想減少紫外線傷害，以免老年「白內障」？吃這些富含葉黃素的食物就對囉！● 抗UV神器－花椰菜花椰菜含有葉黃素，能夠幫助毛孩抵抗紫外線的傷害。花椰菜的維生素C更是檸檬的2倍！同時能對抗老化、增強毛孩免疫力喔！● 抗UV神器－菠菜菠菜有豐富的葉黃素，也是大力卜派最愛的食物喔！若對菠菜導致結石有疑慮，建議可先將菠菜川燙後再切小段。如此