每年四月中旬是泰國的潑水節，台北有間餐廳，河粉不搭配牛骨湯，淋上濃郁紅咖哩，用長長的河粉象徵長壽，還有甜蜜的蝶豆花、薑黃糯米，味道如何一起去品嘗。