現在正是山藥的採收季節，因為優異的地形環境，基隆出產的山藥品質絕佳，今年基隆市政府產發處和市農會共同推出山藥大餐，限量100桌，結合各家餐廳業者的巧思，推出不同的創意料理，就是要讓饕客享用基隆山藥的絕妙滋味。