民視新聞林嘉玫、郭南宏台北報導古早味的蝦仁飯，也有新做法，台北有餐廳，蝦仁飯融入西餐煉蝦湯、蝦油的手法，就能米飯也拌入蝦油，味道如何一起去品嘗。