生活中心／周孟漢報導民間常有「吃大便才會好」的玩笑話，但在現代醫學領域，還真有這種治療方式！食安專家韋恩日前發文指出，將健康捐贈者的糞，便製成腸道菌膠囊吞服，在醫學上稱為「糞菌移植（FMT）」。這項技術過往主要用於重創後的腸道菌相重組，如今臨床研究更發現，它甚至有機會成為「這1患者」的救星。

民視新聞／綜合報導雲林花生六月底就進入採收期，但是農民除了要面臨豪雨造成的損失，也需要處理大量花生藤等農業廢棄物，尤其雨過放晴，田間容易滋生病菌，以往農民復耕前，都會把農作物殘株放火焚燒，但這樣卻會衍生空汙問題，土庫水牛安養中心的負責人林家良，他就想出「農廢物去化」，回收農廢作為水牛的飼料用「吃」來消滅它！

政治中心／王云宣、嚴文謙　台北報導雲林縣盛產花生，每年種植面積佔全國7成以上，雲林縣長張麗善，今天（3日）上午特地帶著大批花生美食特產，北上立法院推廣，就連立法院長韓國瑜，也現場暢飲花生摩摩渣渣，還逗趣喊話一旁國民黨立委們「多吃花生才會情緒穩定」！

中部中心／吳璽璸、陳建華、蔡松霖　雲林報導雲林一期作花生進入採收期，農民除面臨豪雨造成的損失，也需處理大量花生藤等農業廢棄物。尤其雨後放晴，田間容易滋生病菌，以往農民復耕前，會將農作物殘株放火焚燒，卻衍生空汙問題。土庫水牛安養中心負責人林家良，想出"農廢物去化"，回收農廢作為水牛的飼料，用"吃"消滅它！

即時中心／温芸萱報導近期豪雨重創雲林地區落花生收成，造成大量莢果受損，農民損失慘重。對此，民進黨立委劉建國表示，今年5月邀請農業部長下鄉與農民座談後，積極協調爭取，農糧署已於23日正式公告「115年豪雨受損帶殼落花生災害莢補助作業程序」。依規定，具部分商品價值的受損花生須以每台斤15元以上收購，其中災害莢補助每台斤8元；若全批無商品價值，則按實際重量每台斤補助8元。

財經中心／陳致帆、胡崇恩 　台北報導一年一度的台北國際食品展盛大登場，今年規模再創新高，橫跨南港展覽館一館、二館，以及世貿展覽館三大展區，吸引全球33國、近1800家業者參展。從智慧製造、健康食材，到方便料理新品，齊聚亮相，展現台灣食品的軟實力。

生活中心／林善柔報導端午節除了划龍舟、立蛋外，吃粽子更是不少家庭不可缺少的傳統。不過隨著南北粽口味不同，加上各家餡料選擇越來越豐富，也讓「哪些配料根本不該在粽子裡」成為每年熱議話題。近日就有網友好奇詢問肉粽最雷餡料，意外釣出大批網友分享，其中3種配料更被瘋狂點名。

即時中心／温芸萱報導端午佳節即將到來，家家戶戶少不了品嚐應景的粽子。隨著節慶腳步逼近，市場上不論是糯米、豬肉、鴨蛋，還是香菇、花生、乾魷魚及蝦米等「粽子必備內餡」，需求量都開始明顯攀升。為了讓全台民眾都能安心過節，農業部今（18）日強調整體庫存與進口量充足，可滿足端午需求。行政院也要求持續監控批發市場行情並調配供需，確保端午節前物價穩定、供應無虞，讓民眾安心過節。

即時中心／潘柏廷報導受今年（2026）6月8日豪雨影響，雲林縣多處落花生產區遭受嚴重災損。為協助農民度過難關，民進黨雲林縣長參選人兼立委劉建國，昨（15）日邀請農業部農糧署中區分署副分署長徐惠瑩，會同元長鄉長李明明及雲林縣議員蔡孟真等人，前往水林鄉、北港鎮及元長鄉等地進行花生災損會勘，實地了解受災情形。

即時中心／顏一軒報導近期花生價格出現波動，網路上也出現將原因歸咎於「美國花生零關稅進口」的相關說法。對此，民進黨立委劉建國指出，目前台美對等貿易協定（ART）尚未生效，美方相關行政程序也尚未完成，正式實施時程仍未確定，怎麼會出現有花生零關稅造成衝擊的說法。

中部中心／蔡松霖　雲林報導現在正值雲林花生採收期，虎尾不少花生農，已經把花生擺上產業鄉道曝曬，但碰上梅雨，只能暫時用帆布蓋著遮雨，後續烘乾恐怕又是一項成本。而西螺空心菜農，緊急搶收倒伏的葉菜，但預估損失還是會超過3成！另外在台西鄉的文蛤養殖戶也很頭痛，因為就算提前搶收，也只能收長大的文蛤，目前只能持續巡視魚塭水的鹹度變化。

政治中心／綜合報導總統賴清德5月1日來到雲林，出席模範母親表彰活動，提到美國花生將以零關稅進口台灣，喊話要對台灣農產品有信心；另外，賴總統也出席國家高齡醫學暨健康福祉研究中心啟用典禮，肯定立委劉建國的協助推動。

即時中心／廖予瑄報導根據台美對等貿易協定（ART），將開放美國馬鈴薯、花生、柑橘等農作物「零關稅、零障礙」進口台灣。對此，台中市長盧秀燕今（30）日出席台中市模範勞工表揚大會時表示，「非常不以為然」，並稱這將嚴重影響農民生計、犧牲國人的食安。

圖、文／品觀點台美對等貿易協定（ART）後續效應持續發酵。繼放寬美國發芽馬鈴薯進口檢疫標準引發軒然大波後，美國花生即將以「零關稅、豁免特別防衛措施（SSG）」之姿大舉叩關台灣市場，再度掀起社會高度爭議。這項被基層農民與地方首長痛批為「滅農」的政策，不僅直接重創本土花生農的生計，更在無形中撕裂了台灣的食品安全防線，甚至危及攸關國家安全的糧食自給率。

生活中心／綜合報導台美貿易協定即將簽署，美國花生將以「零關稅、豁免特別防衛措施」進口台灣，讓農民好擔心，因為美國花生只要57元，價格是台灣的4成，農業部預估，未來有兩到三成農民，會受到衝擊，將協助轉做其他作物，也將啟動300億農安基金，提高台灣花生的附加價值。