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  • 花蟹
  • 大啖萬里蟹季節!漁會:活蟹產量仍少、價恐貴100元
    2026/09/16 18:40:51

    大啖萬里蟹季節!漁會:活蟹產量仍少、價恐貴100元

    地方中心/綜合報導入秋之後,是螃蟹上桌的好時節,每年9月到12月,萬里蟹進入品嚐旺季,首批萬里蟹已經上市,但今年想吃新鮮海味,可能得多掏點錢,漁會總幹事說,最近的活蟹產量比較少,加上漁民大多還在抓透抽,今年的秋蟹價格,可能會貴100元左右。
  • 中國漁船越界捕撈 南韓海警強硬驅逐91艘、查扣1艘
    2026/09/13 20:34:42

    中國漁船越界捕撈 南韓海警強硬驅逐91艘、查扣1艘

    民視新聞/徐婉寧 綜合報導中國漁船又越界非法捕魚,南韓海警過去兩天,在黃海北方限界線附近海域,驅趕了91艘中國漁船,並扣一艘70噸級的船隻,今年(2026年)以來,南韓已查扣13艘中國船隻,比去年多了一倍以上。
  • 金門漁港私房料理祖傳三代 「生醃高粱嗆蟹」滿滿酒香
    2025/01/19 12:26:04

    金門漁港私房料理祖傳三代 「生醃高粱嗆蟹」滿滿酒香

    社會中心/于家豪 金門報導午餐時間,帶您來品嚐金門美食"高粱嗆蟹"!這道是金門復國墩漁港的私房料理,祖傳三代的好味道,選用深海優質花蟹,配上蒜頭、辣椒及獨門醬料,最重要的就是搭配"58度金門高粱"醃製,光用聞的就滿滿的酒香味,吃下去更是有夠唰嘴,讓人一口接一口,白飯一下子就扒光。
  • 金山海產店「4隻花蟹破6千」不算盤!業者曝2原因「隱藏消費」被抖出
    2024/11/19 12:52:23

    金山海產店「4隻花蟹破6千」不算盤!業者曝2原因「隱藏消費」被抖出

    生活中心/李汶臻報導四面環海的台灣,是典型的海島國家,但海鮮價格卻稱不上親民。不少愛吃海鮮的國人,甚至會趁著出國旅遊時,選擇其他臨海國家享用新鮮且便宜的海產。近來進入秋蟹盛產的季節,但卻有民眾抱怨在新北市金山某間海鮮餐廳,點了四隻重達3斤多的花蟹,竟然就要價6000多元。貼文在網路社團掀起圍觀熱議,不少人更是好奇海產的真實行情價;而對於海產價格被嫌「太盤」,當地業者忍不住喊冤並曝光2大原因。
  • 不是碧砂!北海岸吃花蟹「4隻破6000元」 民眾驚:真這麼貴?
    2024/11/17 21:59:01

    不是碧砂!北海岸吃花蟹「4隻破6000元」 民眾驚:真這麼貴?

    地方中心/陳崇翰 新北報導秋蟹盛產的時節,許多民眾特地前往金山,一嚐鮮甜海味。不過近日卻有民眾在臉書社團發文,表示和朋友到金山吃花蟹,四隻三斤多,居然要價六千多元,直呼真有這麼貴嗎?不如去吃龍蝦、不過店家出面回應,說花蟹行情本來就不便宜。
  • 秋蟹季節起跑 侯友宜宣傳新北萬里蟹 讓大家吃個夠
    2024/09/14 18:19:10

    秋蟹季節起跑 侯友宜宣傳新北萬里蟹 讓大家吃個夠

    生活中心/陳守溱、戴亞倫 新北報導每年9月開始進入秋蟹季節,不光蟹肉肥美、蟹黃也最為飽滿,今年新北市萬里蟹產季主題「花點石間來海邊」,取自花蟹、三點蟹以及石蟳。活動現場萬里區漁會,還舉辦2斤活蟹福袋特賣,只要市價一半的價格,就能品嘗鮮美秋蟹,讓不少饕客,一早直衝北海岸。
  • 花5千買活海鮮竟吃到「冷凍花蟹」!店家發毒誓「有調包被車撞」卻自打臉
    2022/05/12 15:49:56

    花5千買活海鮮竟吃到「冷凍花蟹」!店家發毒誓「有調包被車撞」卻自打臉

    生活中心/林庭蕷報導一位民眾日前到基隆和平島想好好享用活海鮮大餐,花5300元買了海沙蝦、大花蟹以及沙母等海鮮,準備大飽口福,卻發現食材遭到店家調包,換成冷凍海鮮上桌,老闆娘說詞反覆,原先矢口否認,更發毒誓「如果不是會被車撞死!」,原PO要求對方道歉並承認錯誤,店家最終承認給的是死海鮮,自打嘴巴。
  • 秋冬螃蟹季 海洋大學師生推「雙花計畫」 人工培育花蟹維持海洋生態
    2021/11/08 19:55:03

    秋冬螃蟹季 海洋大學師生推「雙花計畫」 人工培育花蟹維持海洋生態

    秋冬是吃蟹的季節,加上台灣人又特別愛吃螃蟹,其中萬里蟹不但遠近馳名,還是新北海洋資源命脈。為了達成永續,以及讓年輕人重視自己生長的環境,新北市和海大合作,經過6年來不停傳承努力,成功以人工培育的方式,培養到成蟹,研究成果晉升世界領先之列。
  • 泰國綠胡椒螃蟹香氣撲鼻鹹香辛辣超唰嘴
    2020/11/23 19:55:02

    泰國綠胡椒螃蟹香氣撲鼻鹹香辛辣超唰嘴

    吃秋蟹,除了台菜、粵菜作法,台北有餐廳,使用泰國的綠胡椒料理螃蟹,除了辣度不高,還有獨特香氣,味道如何?一起去品嚐。
  • 霸氣!大花蟹佔據烏龍麵 再吃鮑魚飯嚐海味
    2019/07/12 19:03:40

    霸氣!大花蟹佔據烏龍麵 再吃鮑魚飯嚐海味

    夏天到了想要來點海鮮,有平價海鮮拉麵,不但吃的到透抽、蟹管肉、干貝和鮮蚵,重點是兩隻大花蟹,幾乎佔據整個碗,霸氣上桌。還有韓式湯頭的鮑魚泡飯,不用煮粥的方式,吃的到粒粒分明的白飯,搭配海鮮料更有口感,一起來嚐嚐。
  • 昔一斤不到100元 萬里蟹翻身老饕搶買
    2018/08/03 15:47:22

    昔一斤不到100元 萬里蟹翻身老饕搶買

    北海岸吃蟹首選,非萬里蟹莫屬!只要一到秋天,識貨的老饕總會抱著大把銀子到新北野柳漁港搶貨。萬里蟹能夠紅遍北台灣,全靠漁民和新北市政府合作,將「萬里蟹」品牌化,讓原本市場價格不到100元的萬里蟹,升值到330元,當地周邊經濟效益也連年成長達到15億元。
  • 秋天吃蟹最對味!  新北萬里蟹盛產季開跑
    2017/09/22 18:09:24

    秋天吃蟹最對味! 新北萬里蟹盛產季開跑

    又到了萬里蟹盛產季!飽滿的花蟹、石蟳、三點蟹,是許多饕客的最愛,新北市推萬里蟹邁入第6年,今年(2014年)還直接把首批上岸的萬里蟹,搬到記者會會場,開放民眾低價認購做公益。雖然前陣子受到「泰利」颱風的影響,漁民不能出海,但近期趨於回穩,預估今年產量還是會有500噸以上。
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