冬天來上熱呼呼的火鍋，真是人間一大享受。高雄市觀光局就舉辦了「大港吃鍋」活動，破百家鍋店爭取鍋王寶座，而入圍的30家鍋物好店，將接受美食專業領域的評審團評比，24日由美食家胡天蘭親自接曉港都鍋王的榮耀。「個人鍋組」和「共鍋組」，將各選出一家鍋王，可獨得10萬元獎金。

不少人愛吃花雕雞鍋，台北有餐廳《瘋麻辣》，把火鍋變成乾的麻花雕雞麵，加上米酒、花雕酒兩種，酒香迷人，還有紅燒牛肉麵，還淋上自家煉的和牛油，味道如何一起去嚐嚐。