影音中心／鍾如婷報導台灣以農立國，種類繁多且不斷推陳出新的新鮮蔬果，是台灣的驕傲，廚師更將蔬果入菜，推出各式各樣的美味佳餚，不過在台灣特色料理中，有幾樣味道特殊的材料，像是充滿苦味的苦瓜、芹菜、鴨血、青椒等，不只是外國人不敢吃，就連台灣人至今都害怕嘗試。從英國嫁至台灣的英國人妻Amy，日前回家鄉探親時，特別帶了幾樣台灣料理，煮給喜歡台菜的親弟弟享用，其中便包含了一道苦瓜鹹蛋，沒想到弟弟和弟媳吃了以