論壇中心/綜合報導大家都有吃過串烤串燒，不過這家店不一樣的是，食材它串好，要吃就自己炸，沒錯這裡的串物是用炸的，不是燒烤的，而且是要DIY自己炸喔！來看以下介紹！

民視新聞／林詠琪、李奇 台北報導6年前從東京來台的鰻魚飯店，連續多年獲得米其林餐盤肯定，現在卻傳出熄燈頂讓消息，結束在台灣唯一經營的門市，消息一出讓許多饕客不捨，不過業者也趕緊澄清，未來將會搬進新開的百貨公司，繼續在台灣經營。

娛樂中心／張婷瑗報導藝人徐若瑄將在5月7日首次站上台北小巨蛋舞台舉行巡演，日前她現身電台宣傳，與主持人魏如萱對談，沒想到魏如萱一直央求要吃「茶泡飯」，大聊敏感話題，讓徐若瑄招架不住，笑稱「妳還敢開啟這個話題」，除了自嘲對茶泡飯有創傷，更揚言「這輩子都不煮了」。

天氣冷，不少人喜歡來碗茶泡飯，台北有餐廳，研發少見的炸泡飯，將米飯作成飯糰油炸，外皮酥脆彷彿鍋巴，還有海膽蛋糕。

不少台灣人喜歡吃鰻魚飯，台北有餐廳不但用可長時間維持高溫的備長炭，以關西作法烤熟鰻魚，甚至一碗鰻魚飯有三種吃法，還能變成茶泡飯。

台灣人愛吃海鮮，台北有餐廳放了七種海鮮的生魚丼飯，吃到一半，還能倒進柴魚高湯，變身柴泡飯，還有四色丼，味道如何一起去品嚐。

據國健署統計，台灣大約有200多萬名糖尿病患者，而且每年至少增加2.5萬人，更位居十大死因之一，很多患者為了控制血糖吃藥打針，飽受折磨。網路就流傳，煮飯時另外添加泡過茶葉的水，就能降血糖，但營養師對此持保留態度，擔心會鉀離子過高，也增加腎臟負擔，建議多吃青菜就夠了。