民視新聞／綜合報導台灣首屆最具文化深度的茶文化嘉年華，10日與11日接連兩天在苗栗縣三義鄉登場，活動集結茶席、大師講堂、茶人沙龍、器物展、市集和音樂表演，展開一場以茶為核心的探索旅程。

生活中心／王靖慈報導最近天氣轉冷，不少民眾也會忍不住想來杯熱飲暖身。不過國民健康署近日在社群發文提醒民眾，冬天常見的飲品、手搖飲雖然暖手又暖心，卻往往暗藏大量精製糖，長期飲用恐增加身體負擔，因此國民健康署營養師也分享比較健康的飲品清單，貼心整理出了「6大健康熱飲」，讓民眾在寒冬中喝得溫暖又安心。

民視新聞／綜合報導您吃過柑橘、喝過茶，但加在一起泡的茶，能想像嗎？來自客家人的養生茶品－酸柑茶，用大顆的虎頭柑，先挖空果肉，留下果皮，再加入特製的茶葉熬煮，泡出一杯好茶，過程繁瑣。業者耗時一年，透過改良，加入好茶葉、好藥材，提升功效。

民視新聞／綜合報導臺灣年度飲食品產業風向標—2025年臺灣飲食系列展今天盛大開幕，集結茶、酒、咖啡及食品四大熱門飲食主題，橫跨台北南港展覽館雙館共三層樓，盛大展出。

圖、文／引新聞（記者李克明／專訪）「想在中國或台灣找好茶、懂茶，先進博物館。」本集《艾瑞克IN新聞》主持人茶路掌門林承志與講茶學院創辦人湯家鴻(Tommy)邀請長年往返兩岸的茶人「茶易-Brian Chen」指出，理解中國茶的最佳的接觸地點，不是名店或產地拍照點，而是把歷史、製程、風味一次攤開的專業場域，就是博物館與學術機構。

民視新聞／綜合報導在日本熱銷的茶飲品牌，即將從3日開始到12日，在華山文創園區打造快閃體驗店，邀請民眾化身「搜茶員」，玩尋穀遊戲、任選配方調配專屬茶飲，好好享受一段結合五感的沉浸式療癒饗宴！

圖、文／周刊王2010年春天，北京榮寶藝術品拍賣會首次推出「普洱茶專場」，其中一盒28塊裝的清宮普洱茶膏，成交價格狂飆至100萬8千元人民幣，換算每塊3公克（大小為2公分見方）高達3萬6千人民幣，引發各界關注。

國際中心／杜子心報導日本京都最近出現了一款引發熱議的「新奇茶飲」，在京都府、京都市與京都商工會議所共同舉辦的「KYOTO Next Award」中，29歲的京都大學農學研究科博士生丸岡毅，憑藉著一項名為「蟲糞茶」的創新發明，拿下評審團特別獎。這款聽起來有點讓人卻步的茶飲，其實是由毛蟲啃食櫻花葉後，將排出的糞便經過處理，再用熱水沖泡而成，茶湯呈現出漂亮的紅褐色，還帶著植物清香與鮮味。丸岡毅將其命名為

圖、文／周刊王在電視旅遊台看過主持人對土耳其紅茶讚不絕決口，說每天都要喝上幾杯「香氣十足且濃郁帶著苦澀味」的土耳其紅茶，返台後且念念不忘。讓20多年來不斷前往兩岸及世界各地「找茶」的我也躍躍欲試。

民視新聞／綜合報導高雄國際茶、酒、咖啡暨食品展，今天上午在高雄展覽館熱鬧登場，這次邀請290家廠商，總共450格攤位，包括各式茶類品牌、咖啡設備廠等等，吸引大批民眾前往逛展。

民視新聞／吳若望 綜合報導位於南亞的尼泊爾產茶，且人民喝茶的歷史也很悠久，不過現在喝咖啡的風氣，也慢慢盛行。消費者在咖啡廳裡，點上一杯咖啡，就可以和朋友聊天，或做自己想做的事，業者表示咖啡廳和茶攤的環境大不相同，也是現在大家越來越愛喝咖啡的原因。

民視新聞／綜合報導台中國際茶咖啡暨烘焙展，11日到14日在台中國際展覽館展出，參展廠商總計超過350家，現場700多個攤位，打造跨主題餐飲盛會。

國際中心／杜子心報導來自日本京都的「宇治抹茶」以其濃郁香氣與鮮綠色澤聞名全球，是許多觀光客造訪當地時的必買伴手禮。然而近期中國網路平台上卻大量出現自稱「宇治抹茶」的商品，但產地卻是來自中國，甚至連包裝設計、品牌名稱都與日本老字號「丸久小山園」極為相似，引發該公司社長小山元也的強烈不滿，指控這些產品不僅混淆消費者視聽，更有損品牌多年來建立的信譽與形象。

生活中心／綜合報導3月是飯店業的淡季，為了拉抬業績不少飯店選擇異業結盟，君悅酒店和以藏茶聞名的寶元紀異業合作，茶湯搭配甜點，味道如何一起去品嘗。

生活中心／吳宜庭報導今年第2波寒流強勢襲來！今（4）日冷空氣強度再升級，許多民眾紛紛拿出保溫瓶使用。不過，臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學部主治醫師楊振昌在健康節目上提醒，「4種飲料」不適合用保溫瓶裝，避免細菌感染。