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  • 喝咖啡和茶不算補水?醫破解迷思:美麗的衛教謊言
    2026/06/30 14:30:02

    喝咖啡和茶不算補水?醫破解迷思:美麗的衛教謊言

    圖、文/CTWANT時常有減重醫師跟營養師建議每天要喝夠純水,且其它不管是喝茶、咖啡還是湯都不能算補充水分!對此,「蒼藍鴿」吳其穎醫師分析,咖啡、茶、無糖飲料及湯品中的水分其實都可計入每日飲水量,並非只有白開水才能補水。然而,在減重期間他仍建議以白開水作為主要補水來源,避免因攝取過多咖啡因、含糖飲料或高鈉湯品,而影響睡眠、增加熱量攝取並造成水腫,導致減重失敗。
  • 新北春茶飄香登場 百萬冠軍茶限量開賣搶鮮品茗趣
    2026/05/28 22:24:02

    新北春茶飄香登場 百萬冠軍茶限量開賣搶鮮品茗趣

    圖、文/引新聞(記者陳志仁/新北報導)6月春茶上市,新北市推出連續3個周末「新北好茶展售會」,集結坪林特色茶品、百萬冠軍茶及多元茶鄉體驗活動,更祭出100元新北幣優惠與限量滿額好禮,邀民眾把握機會體驗茶鄉風情、嚐鮮限量春茶的清新茶韻。
  • 獨家/"酸茶"害腹瀉? 鼎王麻辣鍋員工吹哨揭露製茶內幕
    2026/05/28 17:37:03

    獨家/"酸茶"害腹瀉? 鼎王麻辣鍋員工吹哨揭露製茶內幕

    中部中心/黃毓倫、羅宇翔 台中報導日前民視獨家報導,台中有民眾到麻辣鍋店慶生,疑似喝到變酸的茶,導致兩人掛急診,診斷出急性腸胃炎。業者回應,已經聯繫顧客,也啟動調查。不過,當事人再度出面,這回還帶著吹哨者,踢爆鼎王公益店,沒有按照SOP製茶,就連員工察覺味道變酸,還有人說可以繼續用。員工良心不安,這才決定站出來!
  • 高雄夏祭新鮮市開跑 串連五大農業活動、特色產業
    2026/05/27 17:39:34

    高雄夏祭新鮮市開跑 串連五大農業活動、特色產業

    南部中心/曾依翔 廖錦雄 鄭兆佐 高雄市報導夏天是水果盛產期,高雄市農業局整合以夏祭新鮮市統一視覺型象整合宣傳,今天高雄市長陳其邁和代言人張家瑋共同出席活動,今年以「串聯高雄五大夏季農業活動與在地特色產業」為主軸,讓民眾從5月到9月都能品嚐到最新鮮、最好吃的高雄水果與農產。
  • 獨家/慶生變調!麻辣鍋店招待"紅烏龍茶" 2人疑食物中毒進急診
    2026/05/26 14:16:06

    獨家/慶生變調!麻辣鍋店招待"紅烏龍茶" 2人疑食物中毒進急診

    中部中心/黃毓倫、黃信儒 台中報導慶生慶到進急診!台中市有民眾到知名麻辣鍋連鎖店用餐,過生日,店家招待紅烏龍茶,兩人喝了都覺得酸酸的,店家當下卻回應茶沒有問題,後來又換了一壺茶。過了兩小時,當事人臉色發白、頭暈想吐,匆匆結帳,兩人都進了急診,醫師診斷出急性腸胃炎。當事人接受民視訪問,痛批店家不該卸責,第一時間推說,品管沒問題!
  • 每天都在吃塑膠?熱水沖茶包「147億顆微塑膠下肚」...研究曝:堆積肝、肺排不出
    2026/05/07 16:07:04

    每天都在吃塑膠?熱水沖茶包「147億顆微塑膠下肚」...研究曝:堆積肝、肺排不出

    生活中心/吳宜庭報導許多人習慣在午後泡茶放鬆,但這個看似悠閒的習慣,可能在不知不覺中攝入大量「塑膠微粒」。近日由伊朗與英國研究團隊統整19項相關研究的綜合分析指出,一個乾燥茶包本身約含13億顆塑膠微粒,而在高溫熱水沖泡下,茶包材質可能加速分解,使釋出量最高暴增至約147億顆,潛在攝入量遠超外界想像。
  • 黃偉哲與茶之魔手開創茶產業  東山區採收第一批台南茶!
    2026/04/27 11:15:11

    黃偉哲與茶之魔手開創茶產業 東山區採收第一批台南茶!

    生活中心/綜合報導台南農業再添新亮點!台南市長黃偉哲今(27)日上午前往東山區的茶之魔手茶園出席「府城第一茗 東山鴻韻情」採茶記者會,宣布東山區茶葉正式進入採收期,象徵台南邁入茶葉生產新階段。黃偉哲說,「台南茶」的誕生具有指標意義,未來將朝高端市場發展,並積極拓展國際通路。
  • 43年研究揭每天喝「1飲品」可顧腦!專家曝可降「18%失智風險」
    2026/04/17 18:00:22

    43年研究揭每天喝「1飲品」可顧腦!專家曝可降「18%失智風險」

    生活中心/尤乃妍報導隨著社會逐步邁入高齡化,「如何預防失智」已成為備受關注的重要議題。醫師江守山分享,一項長達43年的研究指出,許多人日常不可或缺的「咖啡」與「茶」,可能正是降低失智風險的關鍵因素之一。
  • 哈佛研究:每日飲用咖啡或茶 失智症風險降低!但專家提醒「不是萬靈丹」
    2026/03/09 10:40:00

    哈佛研究:每日飲用咖啡或茶 失智症風險降低!但專家提醒「不是萬靈丹」

    【健康醫療網/記者黃嫊雰外電報導】近年全球人口快速老化,失智症已成為各國公共衛生的一大挑戰,哪些生活習慣可能有助於降低風險,也成為醫界與社會關注的焦點。外媒報導,最新刊登於《美國醫學會期刊》(JAMA)的大型研究指出,日常適量飲用含咖啡因的咖啡或茶,可能與失智症風險降低,以及長期認知表現較佳相關。但專家也提醒,無法只靠單一飲品預防失智症,而是要多管齊下,控制慢性病、運動、維持社交等皆應同步進行。
  • 每天喝2杯咖啡+2杯茶!最新研究:失智風險降低32%
    2026/02/12 03:05:00

    每天喝2杯咖啡+2杯茶!最新研究:失智風險降低32%

    圖、文/品觀點最新研究為咖啡與茶愛好者帶來振奮消息。減重醫師蕭捷健分享一項耗時11年、涵蓋36萬人的大規模研究成果,發現每天飲用2至3杯咖啡加2至3杯茶,失智風險可降低32%,中風風險亦降低28%。
  • 不用飛日本! 神級茶職人現身苗栗 週末山林秘境登場
    2026/01/10 10:09:59

    不用飛日本! 神級茶職人現身苗栗 週末山林秘境登場

    民視新聞/綜合報導台灣首屆最具文化深度的茶文化嘉年華,10日與11日接連兩天在苗栗縣三義鄉登場,活動集結茶席、大師講堂、茶人沙龍、器物展、市集和音樂表演,展開一場以茶為核心的探索旅程。
  • 天冷下單手搖飲驚藏「精製糖炸彈」!營養師狂推6大熱飲:暖胃又補蛋白質
    2025/12/17 15:10:59

    天冷下單手搖飲驚藏「精製糖炸彈」!營養師狂推6大熱飲:暖胃又補蛋白質

    生活中心/王靖慈報導最近天氣轉冷,不少民眾也會忍不住想來杯熱飲暖身。不過國民健康署近日在社群發文提醒民眾,冬天常見的飲品、手搖飲雖然暖手又暖心,卻往往暗藏大量精製糖,長期飲用恐增加身體負擔,因此國民健康署營養師也分享比較健康的飲品清單,貼心整理出了「6大健康熱飲」,讓民眾在寒冬中喝得溫暖又安心。
  • 客家老味新創! 酸柑茶升級 做工繁複去油養生
    2025/11/23 09:53:07

    客家老味新創! 酸柑茶升級 做工繁複去油養生

    民視新聞/綜合報導您吃過柑橘、喝過茶,但加在一起泡的茶,能想像嗎?來自客家人的養生茶品-酸柑茶,用大顆的虎頭柑,先挖空果肉,留下果皮,再加入特製的茶葉熬煮,泡出一杯好茶,過程繁瑣。業者耗時一年,透過改良,加入好茶葉、好藥材,提升功效。
  • 茶、酒、咖啡、食品4大熱門主題 台灣飲食系列展盛大開幕
    2025/11/15 06:45:54

    茶、酒、咖啡、食品4大熱門主題 台灣飲食系列展盛大開幕

    民視新聞/綜合報導臺灣年度飲食品產業風向標—2025年臺灣飲食系列展今天盛大開幕,集結茶、酒、咖啡及食品四大熱門飲食主題,橫跨台北南港展覽館雙館共三層樓,盛大展出。
  • 茶文化/走進中國茶的正門 「茶易」畫出六大茶類學習地圖
    2025/11/09 09:19:08

    茶文化/走進中國茶的正門 「茶易」畫出六大茶類學習地圖

    圖、文/引新聞(記者李克明/專訪)「想在中國或台灣找好茶、懂茶,先進博物館。」本集《艾瑞克IN新聞》主持人茶路掌門林承志與講茶學院創辦人湯家鴻(Tommy)邀請長年往返兩岸的茶人「茶易-Brian Chen」指出,理解中國茶的最佳的接觸地點,不是名店或產地拍照點,而是把歷史、製程、風味一次攤開的專業場域,就是博物館與學術機構。
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