國內高麗菜近期供過於求，菜價崩跌，有網友在臉書社團分享，在臉書上看見老闆發文，在路邊賣高麗菜，價格超驚人，2顆只要5元，原PO表示好想去買，但家裡已經有7顆了，還同情這樣價錢連油錢都不夠，引發網友熱烈討論，我們也找來主廚教戰，如何長時間存放高麗菜，簡單料理。