國際中心／饒婉馨報導通常高麗菜的菜心都會直接被丟棄，但日本有一名網友Noringo知道「菜心泡水後能長出一片新葉子」，並且好奇是否能種出像外面超市賣的高麗菜。他因此開始進行實測，並把全部的過程拍攝下來，最後剪出一部影片並發到他的YouTube頻道上，觀看數高達1429萬，留言數量也有5千多則。他也在種植過程中，得出2個影響生長的重要因素。

娛樂中心／周希雯報導 女星歐陽靖為資深藝人譚艾珍的女兒，剛出道時就以美艷外型引起關注，近年因愛上南部風情舉家搬到台南，雖然鮮少現身螢光幕前，但仍活躍於社群平台。 近來她帶著孩子到香港旅遊，還在當地狂吃一種「台灣很難吃到的」蔬菜，價格便宜又方便料理，意外引發網友討論。

生活中心／周希雯報導高麗菜營養豐富且料理方式多樣，幾乎是每個家庭餐桌上的常客，近期高麗菜因生產過剩導致產銷供需失衡、價格大幅下滑，多家超市紛紛祭出優惠活動，煮婦們也撿便宜搶購一波，但該如何保存成了最大難題。對此，專家也分享3招延長高麗菜保鮮期方法，甚至最長可放1個月也不會壞。

您吃過蔬菜羊肉嗎？台北有餐廳用當季的菜心煮國產羊肉，不放任何中藥，喝來好甘甜，甚至自己研發蕃茄羊，味道如何一起去品嚐。

【我們為何推薦這篇文章】運用手邊剩下的食材，就能做出好看、好吃的料理，還能讓挑食的小孩們吃下營養的菜根，是不是一舉兩得？愛吃青菜的朋友們，你是比較喜歡吃軟嫩葉子部分的人嗎？還是喜歡吃清甜菜梗的那一派？吃個青菜也要分派別看立場，青菜表示身而為菜的一生還真困難。然而對一般人來說，菜梗雖甜，但要料理硬梆梆的部分，也是有點小麻煩；如果只是把各種菜梗拿來熬湯底，或是都拿來做醃漬菜心，感覺又太千篇一律了，對不