影音中心／曾子馨報導三商巧福是台灣知名的牛肉麵連鎖店，但進軍國外的它，在日本不僅販售麵食，還賣起各式小吃。定居日本中的台灣YouTuber「RU」，日前與同事到當地的三商巧福，品嚐日本才有的限定菜單，像是花枝丸、地瓜球及香腸等，多樣的小吃及料理，讓日本同事吃得心滿意足，其中花枝丸更是擄獲同事「Masami」的心，直喊：「我可以吃20顆！」

宜蘭的傳統美食三星蔥和鴨賞糕渣等，都讓不少觀光客回味不已，現在有業者進軍台北，用宜蘭在地醃漬的菜脯，搭配三星蔥，做成超厚的菜脯蛋，而且厚度整整有50元硬幣一般，還有龍鳳腿、醬豬肝等，透過師傅的巧手和火候，讓顧客吃到最在地的宜蘭美食。

台菜菜脯蛋、茶燻鴨也有新吃法，台北有餐廳用西餐春雞做法，用烏龍茶醃燻，香氣濃郁，菜脯蛋也能吃到三種口感的羅蔔，味道如何一起去嚐嚐。

吃過火烤牛小排，不過，新北市有餐廳，將牛小排包入荷葉，用鹽焗方式，還要淋上高梁酒，增添香氣，從零到有就要兩天，另外，台菜桂花蟹也換成了軟殼蟹，味道如何一起去嚐嚐。