過去11年期間，台灣的毛豆外銷日本，每年可以賺進超過24億的新台幣，現在農委會台中農改場費時6年，也成功栽種出台中6號「矮性菜豆」，就是新品種的敏豆，不僅色澤濃綠，還沒有筋絲、甜度也更高，預計可以比照毛豆外銷日本。