生活中心／杜子心報導台灣人愛吃蛋，除了雞蛋，還有多種鳥蛋料理，常見如鐵蛋、滷鵪鶉蛋、烤鳥蛋等，風味獨特，深受民眾喜愛，常出現在便當、夜市或辦桌菜色中。這種俗稱「鳥蛋」的食材，其實是來自雉科，體型嬌小的「鵪鶉蛋」，並非雞蛋的迷你版，也不是加工仿製品。根據專業菜販廖炯程的估算，全台鳥蛋一年消耗量高達6億到7億顆，平均每人每年吃掉約30顆，甚至還有1至2億顆鳥蛋可以出口外銷，是一項產量驚人卻常被忽略的產

生活中心／徐詩詠報導台灣擁有豐富的飲食文化，其中豆干在小吃店可說是常見的小菜之一。不過，若是到市場採買，可發現有黃豆干、白豆干等兩種不同顏色，究竟該如何選擇，專業菜販廖炯程日前在臉書解釋。指出兩者差別在染色，黃豆干看起來更有賣相，而大家以為白豆干沒味道，所以很少買。此舉反倒讓最天然的選擇，在市場上快要滅絕了。

民視新聞／林浩博 綜合報導說到鵝，大家或許會想到「呆頭鵝」這個詞，但鵝其實一點也不呆。中國貴州就有菜販，她的得力助手就是隻大白鵝，經過半年訓練，多年來都幫她挑菜、挑水，帶這隻鵝到城裡賣菜，還成為路人關注焦點。

地方中心／趙永博　花蓮報導山陀兒颱風來勢洶洶，外圍環流在花蓮造成豪大雨，玉里山區菜農趕緊冒雨賣菜，就怕影響生計，只是蘇花公路和鐵路都受到影響，使得蔬果運輸只能仰賴南迴公路，大大影響蔬果南北運銷，菜農就抱怨上回凱米颱風損失近30萬，又得面對一樣的狀況，真的超無奈。

影音中心／曹華芳報導中國浙江省湖州市1日有一名市場人員，錄下自己瘋狂踐踏賣菜老人蔬菜的影片，還在行為被留言抨擊時，回嗆「我踩著玩唄，踩爛了讓他們賣不掉」等言論，激起網友更大的怒火，並肉搜出當事孫男的本名、手機號碼、地址、社群ID等資訊，據網友透露，目前孫男的電話已無法接通，而湖州市南潯區市場監督管理局，也在昨（2日）針對此事發布聲明。

財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導前陣子菜價驚驚漲，菜籃族、小吃店都很辛苦！還好天氣轉涼，進入種高麗菜、結球萵苣等季節，一顆小的高山高麗菜剩下60元，A菜、結球萵苣的價格也降了6成多，就有民眾說採買的價格省下至少800元，不過農糧署也因此示警，請農友別再種高麗菜，因為產量過剩恐怕價格會一路崩跌。

梅雨鋒面一波波接力來報到，大雨下個不停，連帶影響葉菜類收成，實際走訪傳統市場，菜販們各個叫苦連天，最誇張的是福山萵苣，原本每斤28元，現在每斤變48元，小白菜也很誇張，菜販想要進貨，卻因為全部都爛光，沒貨可進，每斤也從33元漲到40元，地瓜葉則是從每斤32元漲到40元，漲幅也很嚇人。

傍晚將近六點，新北市新店發生一起重大車禍，一輛汽車撞進騎樓，撞到3人，其中一人是正在路邊擺攤的菜販。警方初步調查，70歲的鄧姓駕駛，沒有酒駕，他供稱是後座的2歲孫子從安全座椅上掉下來，一時緊張才會失控，釀成重大意外，連同駕駛和孫子共5人送醫，遭撞菜販宣告不治。

最近宜蘭蔥價居高不下，一公斤飆破3百元以上，以這星期為例，一公斤進價就達358元，賣價則是一公斤370元，價格上漲都是因為夏天炎熱，加上大雨和蟲害，產量只剩下1/3，不只消費者無奈，菜販也只敢少量進貨。

本土疫情升溫，越來越多縣市下達禁止烤肉令，讓豬肉需求下降，導致豬價稍稍回穩，9月6日來到每公斤80.24元，比8/21便宜8元，而不只豬肉，挺過上一波豪雨農損，蔬菜價格也開始下跌，像是蚵仔白和青江菜，都降了2成左右。

台東愛心賣菜阿嬤陳樹菊，長年將賣菜所得捐出做公益、認養貧童，引發廣大迴響。即使四年前病倒後退休，中斷賣菜，依舊持續行善。今天她又再捐出1500萬給台東縣府，成立「生產暨急難慰助基金」，紀念她難產過世的母親。

環南市長疫情延燒，沒想到昨天（7月2日）卻爆發立委林昶佐遭自治會長嗆聲插曲。時事評論員溫朗東在臉書上聲援林昶佐，認為當時是台北市長柯文哲遞麥克風給自治會長，補槍是柯文哲「鬆開狗鍊」，結果引來挺韓大將-最強菜販林佳新不滿，送上7字經花籃，嗆聲溫朗東！

生活中心／綜合報導環南市場41名攤商PCR採檢呈陽性，緊急休市三天進行環境清消，凌晨2點就到市場準備的菜商，一早才得知停業消息，讓他們感到措手不及，無奈只能在烈日下整理蔬菜。

國內疫情大爆發，這兩天確診數通通破百，雙北也緊急提升三級警戒，引發民眾心理恐慌，開始搶買民生物資，造成菜價大飆漲。據台北農產運銷公司統計，5/16蔬菜每公斤平均批發價33.6元，和前一天5/15相比，一夕之間飆漲38.8%，許多菜販透露，整體菜價都漲了約兩到三成，目前漲最兇的高麗菜，原本一斤約25元，現在一斤約49～50元，等於漲了一倍。

冬天不論是吃火鍋，或是來點熱炒，高麗菜是許多料理中必備食材，不過隨著需求量大增，也讓高麗菜翻被倍漲價，根據台北果菜批發價格來看，去年同期高麗菜每公斤13元，今年同期來到25.6元，漲幅高達一倍，就連薑母鴨店老闆也說，叫貨一籃20公斤的高麗菜，去年只要400元，今年喊到700多元，成本壓力真的很大。