圖、文／CTWANT許多人認為便當裡只要有玉米炒蛋、蒸南瓜、馬鈴薯燉肉等配菜，就代表當天已經攝取足夠蔬菜，但營養師高敏敏指出，實際上，這些食材並不能完全取代蔬菜，尤其像是玉米、南瓜及馬鈴薯雖然經常出現在便當配菜區，但按照飲食份量分配原則，這些食材其實都與白飯一樣，屬於全穀雜糧類，因此即使便當裡已經有這些配菜，仍建議額外搭配一份青菜，才能讓飲食更加均衡。

即時中心／徐子為報導行政院主計總處今（5）日公布最新的物價數據統計，消費者物價指數（CPI）年增率漲2.33％，生產者物價指數(PPI)年增率漲19.66％，美元計價之進、出口物價指數（IPI、EPI）年增率分別漲26.72％及漲26.38％

生活中心／綜合報導現代人經常外食、久坐，即使有攝取蔬菜，若水分與整體膳食纖維不足，仍可能影響正常排便習慣。明明每天都有吃蔬菜，卻還是經常覺得排便不順、肚子脹脹的？現代人生活忙碌，外食比例高，加上久坐、飲水不足與飲食不均衡，容易打亂正常排便習慣。營養師提醒，想維持消化道健康，不能只靠多吃蔬菜，而應從每天的飲食內容與生活習慣著手，掌握全穀雜糧、蔬菜、水果及發酵食品4大飲食方向，搭配充足水分、規律活動與

生活中心／綜合報導不少火鍋業者為了提升肉品視覺賣相，會在肉盤下方鋪上一層蔬菜作為襯底；不過這些菜究竟能不能下鍋煮來吃？近日就有網友分享，他與朋友一起吃火鍋時，對方詢問他為何不把肉片底下的蔬菜煮來吃，令他震驚不已，「真的會有人煮來吃？？？？」貼文引發熱烈討論，也釣出知名火鍋店現身回應，並曝光真正的答案。

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導現在很多餐飲店，都會使用機器人送餐、節省人力，不過日本當地知名的涮涮鍋店家，最近卻頻頻傳出，機器人送餐時，食材被別其他桌的顧客，半途攔截，專家就警告，如果是故意拿走不屬於自己的餐點，恐怕觸犯竊盜罪。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導中秋節將至，台灣人最愛的烤肉、月餅，卻暗藏健康的熱量陷阱！國健署今（11）日提醒，不僅烤肉該減少紅肉及加工食物、增加蔬菜，並避免食材焦黑之外，應景必吃的月餅，光一個松子蓮蓉月餅，熱量就高達720大卡，相當於2.5碗白飯，如果配著烤肉、含糖飲料及零食一齊下肚，熱量一定超標。

財經中心／楊思敏、黃柏榕、SNG　台北報導主計總處公布八月物價指數，CPI年增2.04%，已經連續4個月超過通膨警戒線，主要是外食費上漲，加上記憶體漲價，導致電腦和周邊設備漲價。近期台灣下了多場豪雨，蔬菜價格從八月每公斤平均33.7元，上漲到40元，預估九月CPI漲幅會擴大。

南部中心／綜合報導八月的連日豪雨，重創農漁業，全台農損金額逼近三億元，其中高雄市最慘大約一億，燕巢芭樂更出現八成落果，產量銳減的狀況，恐怕影響到明年一月。而中部葉菜類也因為雨災產量減少，導致菜價飆漲，民眾上市場買菜，得多付一倍買菜錢。

生活中心／陳韋如報導低氣壓帶與強烈西南風發威，全台各地陸續出現強降雨與積水災情，加上颱風「沙德爾」持續增強並朝台灣北部海面靠近，不少民眾紛紛提早前往賣場搶購防颱物資。一名網友發現賣場內的生鮮蔬菜幾乎被搶購一空，唯獨「紅蘿蔔」還剩下一大堆。照片曝光後隨即掀起網友熱烈討論，甚至有人直言寧可餓死也不吃紅蘿蔔；但也有不少擁護者跳出來反駁，認為紅蘿蔔百搭又美味，不管是煮咖哩、燉牛肉還是熬排骨湯都是好吃。

圖、文／CTWANT很多人吃自助餐時，習慣把白飯減半、多夾蔬菜，認為這樣就比較健康。不過，營養師沈宛徵提醒，自助餐真正該注意的不只是「夾了什麼」，如果餐盒充滿炸物、勾芡、三杯、濃醬料理等等，反而容易吃進過多油脂與鈉。

財經中心／王駿凱報導因應白海豚颱風可能帶來強風豪雨，民眾陸續展開防颱物資採買，愛買量販、萬家福與樂家康超市提前啟動備貨機制，加強生鮮蔬果及民生用品供應，確保颱風期間商品充足，降低缺貨風險。

影音中心／鍾如婷報導金曲歌王羅時豐經營YouTube頻道《大牛比較攬》，招牌單元「趣你家蹭飯」日前來到台中大雅上楓黃昏市場尋找有緣人蹭飯。羅時豐在經過接連遭到民眾婉拒後，終於遇見熱情的蔣家夫妻，爽快答應邀請，不過在採買食材時，蔣大哥卻頻頻表示不用買菜，直到抵達蔣家後，才得知原來蔣大哥家中，種有各式蔬菜與朝天椒的「開心菜園」，想要什麼自己摘，完全自給自足，讓羅時豐驚呼連連，隨後夫妻倆端出利用自家栽種

圖、文／醫健新聞記者呂佳恆 /台北報導致癌油事件持續延燒，你也擔心你吃下致癌物質嗎？根據食藥署指出，除非是長時間、大量攝食，才有可能對健康造成影響。事實上，癌症風險主要是長期累積且暴露於致癌物質、特定環境、不良生活習慣中，進而增加細胞變異機率所導致。因此，最重要仍是懂得從日常中選擇正確的食物，例如減少加工肉品與精製食品，多吃原型食物，以降低生活中致癌物，遠離癌症風險。

財經中心／陳妍霖 吳志恆 台北報導巴威颱風來襲，不少人搶買防颱物資，昨天（11日）各地賣場人潮擠爆，沒想到，今天（12日）還是有人不畏風雨''繼續買''、恐慌性囤貨，包括全聯就有不少人潮，好市多一早，也有許多民眾攜家帶眷排隊、搶試吃，直接把賣場當作百貨逛。

財經中心／陳妍霖 莊柏驊 李澤民 台北報導巴威颱風步步逼近，不少人趁著風雨變強之前，今天（10日）一早，趕緊到賣場、超市搶買，湧現許多人潮，像是蔬菜類、肉品、雞蛋、泡麵等，只要一上架，隔沒多久，很快就被掃光，賣場、超市也趕緊補貨，整體備貨量至少一倍起跳。